Souvenirs d’enfance : la gastronomie marseillaise au service de la solidarité
Du 9 au 15 novembre 2026, Marseille s’apprête à vibrer au rythme d’un événement unique, où la haute gastronomie rencontre l’engagement solidaire. Pour sa troisième édition, le festival Souvenirs d’enfance, porté par l’association marseillaise EBULLITION, invite chefs étoilés, artistes, experts et grand public à une semaine d’expériences culinaires et de rencontres, au profit de SOS MEDITERRANEE. Un rendez-vous exclusif, où l’art de recevoir et le raffinement des assiettes se mettent au service d’une cause essentielle : le sauvetage de vies en mer.
Un festival d’exception sous le signe de la solidarité
À l’initiative de Louis Petre et d’une équipe de bénévoles passionnés, Souvenirs d’enfance s’est imposé en quelques années comme un rendez-vous incontournable de la scène gastronomique marseillaise. Créé en 2024, ce festival a pour vocation de réunir des fonds pour des causes majeures, tout en offrant des moments de partage autour de la cuisine et des souvenirs qui l’accompagnent. Après avoir soutenu l’UNICEF et la lutte contre le cancer des enfants, cette édition 2026 met à l’honneur SOS MEDITERRANEE, l’ONG engagée dans le sauvetage de personnes en détresse en mer, dont 24 % des rescapés sont des mineurs.
Le grand dîner d’ouverture : une expérience gastronomique exclusive
Le 9 novembre, la Friche de la Belle de Mai accueillera le point d’orgue du festival : un dîner de gala d’exception, servi aux Grandes Tables pour 300 convives privilégiés. Six chefs et cheffes de renom, parmi lesquels Julien Diaz (chef étoilé), Jérôme Raffaelli (Oh Faon), Sébastien Cortez, Lauris Navarro, Khouloude Ben Thayer et Laurene de Souza, réinterpréteront chacun un souvenir d’enfance à travers une création gastronomique inédite. Chaque plat, pensé comme une œuvre d’art, sera le fruit d’un savoir-faire d’excellence et d’une sensibilité unique, pour une expérience sensorielle rare.
La soirée sera ponctuée de témoignages et de prises de parole inspirantes, notamment celle de Wilson Fache, reporter de guerre et prix Albert Londres 2023, qui partagera son expérience à bord de l’Ocean Viking, navire emblématique de SOS MEDITERRANEE. Un moment fort, où la beauté des assiettes se mêle à la profondeur des engagements.
Deux formules sont proposées pour ce dîner exclusif : un menu en six séquences à 75 €, ou la version accords mets et vins à 100 €. Les recettes de la soirée seront intégralement reversées à l’ONG, pour soutenir ses missions vitales en Méditerranée, où chaque journée de sauvetage coûte 24 000 euros.
Ouverture de la billetterie ici
Une semaine de rendez-vous gourmands et solidaires à Marseille
Au-delà du dîner d’ouverture, Souvenirs d’enfance propose une programmation riche et variée, pensée pour prolonger l’expérience et l’engagement dans toute la ville. Du 9 au 15 novembre, Marseille devient le théâtre d’événements exclusifs, où la gastronomie se fait vecteur de solidarité et de transmission.
Le 12 novembre, le cinéma La Baleine accueillera la projection du film « Mothership », pour une immersion dans l’univers de SOS MEDITERRANEE. Dans des dizaines de restaurants partenaires – Robato, Fava, Ciel, Café du Fort, Sofrati, Bonne Garde, Khantok et bien d’autres – un plat solidaire sera proposé à la carte : pour chaque commande, un don sera reversé à l’ONG, permettant à chacun de contribuer à la cause tout en découvrant la créativité des chefs marseillais.
Le festival proposera également une soirée « Mets en scène », où plats et films dialogueront pour éveiller les sens et les consciences, ainsi que des ateliers de cuisine et des rencontres, pour transmettre le goût du partage et de l’engagement aux plus jeunes comme aux passionnés.
La transmission au cœur de l’expérience
Souvenirs d’enfance, c’est avant tout une invitation à la rencontre : celle des chefs et de la gastronomie, des témoins et experts, et du public. À travers la cuisine, l’association EBULLITION souhaite créer un espace de mémoire, de transmission et d’engagement, où chaque souvenir d’enfance devient le point de départ d’une aventure humaine et solidaire.
Cette troisième édition prend une dimension toute particulière en donnant la parole à ceux qui œuvrent chaque jour pour sauver des vies, et en mobilisant la scène gastronomique marseillaise autour d’une cause universelle. Un événement où l’excellence culinaire, le sens de l’accueil et la beauté du geste se conjuguent pour faire émerger la solidarité.
Informations pratiques
Festival Souvenirs d’enfance — 3e édition
Dates : du 9 au 15 novembre 2026
Lieu d’ouverture : Les Grandes Tables — Friche de la Belle de Mai, Marseille
Dîner de gala : 9 novembre — 300 couverts
Tarifs : 75 € / 100 € avec accords mets et vins
Cause soutenue : SOS MEDITERRANEE
Organisateur : EBULLITION, association loi 1901, reconnue d’utilité publique
Rendez-vous à Marseille pour une semaine où souvenirs, gastronomie et solidarité se rencontrent au service d’une même cause. Un événement à ne pas manquer pour tous les amoureux du beau, du bon et du sens.
Jonathan Belin / Agence MIN / Camille Martin Juan
