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Cocoa Valley fête les mamans avec un diamant
Cocoa Valley met en vente, pour la Fête des Mères, 1008 boîtes* de ses chocolats d’exception. Dans l’une d’elles se…
Récolte de distinctions pour la Table du Gourmet à Riquewihr
Jean-Luc Brendel décroche 3 macarons Ecotable et 1 étoile verte au guide Michelin C’est une pluie de distinctions qui est…
Des ronds de serviette qui nous bottent
À table, il y a ce que l’on trouve dans les assiettes et ce que l’on trouve autour des assiettes…
David Loisel instille l’esprit de famille au Château de Candie
C’est un château du XIVème siècle mais tous l’appellent « La maison ». Du chef, David Loisel, arrivé en cuisine il y…
« À demain », le podcast de FERRANDI Paris, très riche en enseignement
Lancé en novembre 2021, le podcast « À demain » de l’école française de gastronomie et de management hôtelier FERRANDI Paris distille…
Ribs d’agneau aux cinq parfums
On encanaille l’agneau avec cette recette de ribs Un classique revisité avec l’agneau. Une recette de ribs aux épices cinq…
Le Gault&Millau Tour était à Lyon
Gault&Millau était à Lyon, dimanche 6 et lundi 7 mars 2022 à l’occasion de sa Grande dégustation et de son…
Le Paris de Ripari, la série qui donne faim aux parisien(ne)s
Voilà plus de 25 ans que Sébastien Ripari murmure, dans les cuisines, à l’oreille des chefs. À la fois consultant…
Top Chef 2022, découvrez les 15 candidats sur la ligne de départ
La 13ème saison, Top Chef 2022 a démarré le mercredi 16 février sur M6. Le magazine Exquis vous propose de…
Les Amateurs fêtent leur 1 an
Les Amateurs fêtent 1 an de coquillages, crustacés et bons vins sélectionnés par le fondateur Jean Pichinoty, mais aussi de…
Les beignets aux pralines roses
Une recette issue de l’œuvre collaborative « Street food des Gones » Le livre « Street Food des Gones » est une histoire de…
Le Piaf prend son envol à Courchevel et Megève
Après le succès du Piaf Parisien, c’est à Courchevel et Megève que le lieu d’encanaillement a décidé de faire son…
