Eskal, l’escale d’exception où Paris rencontre le Japon

Le Café Grand Quartier : L’oasis cachée du 10e arrondissement

Il y a des lieux qui semblent avoir été créés pour accueillir une grande histoire de gastronomie. Perché à 1 500 mètres d’altitude, sur les hauteurs de La Féclaz, Le Chalet du Sire fait partie de ces adresses rares où la nature impose immédiatement le silence et l’émerveillement. Face au lac du Bourget, avec le Mont…

Teke’xpress chez Tekés : l’art du déjeuner végétarien, rapide et raffiné

Mas de l’Amarine : L’Art de Recevoir selon Sylvestre Wahid

Casa SUNSET x Mauro Colagreco : l’expérience gastronomique la plus exclusive du Grand Prix de Monaco

Zenirō : L’art de la rencontre entre Japon et Provence s’invite à Nice

À quelques pas de Place Voltaire, dans l’énergie brute et créative du 11e arrondissement, Jones ouvre un nouveau chapitre de son histoire. Institution bien connue des amateurs de bistronomie parisienne, l’adresse emblématique se réinvente sous l’impulsion d’un duo aussi passionné que singulier : Juan Pablo Rojas Pineda et Enzo Viola. Leur ambition n’est pas de rompre avec l’ADN du…

Au cœur des spectaculaires Gorges du Haut-Allier, l’Hôtel-Restaurant Le Haut-Allier incarne depuis près d’un siècle une certaine idée de l’hospitalité. À Alleyras, ce lieu hors du temps, accessible aussi bien en train via la mythique ligne du Cévenol qu’en voiture, s’impose comme une escale précieuse entre Auvergne et Lozère. Fondé en 1935 par Alice et…

Top Chef revient avec une saison 17 qui change radicalement les règles du jeu. Intitulée Top Chef renverse la table, cette nouvelle édition sera diffusée tous les mercredis à partir du 4 mars à 21:10 et promet de bousculer les codes du concours culinaire le plus emblématique de la télévision française. Plus qu’un simple renouvellement de format, cette saison…

À Saint-Germain-des-Prés, les adresses ne se contentent pas d’ouvrir : elles racontent une histoire. En 2026, La Petite République s’inscrit pleinement dans cette tradition germanopratine, tout en la réinterprétant avec l’énergie d’une nouvelle génération. Nichée au 62 rue de Bellechasse, à deux pas du boulevard mythique, cette table de poche s’impose déjà comme un nouveau…

Ouvert en septembre dernier au pied de la Croix-Rousse, dans l’ancien collège Serin, WineYouWant s’est rapidement imposé comme un lieu à part dans le paysage lyonnais. À la croisée du restaurant, du caveau, du club et de l’espace événementiel, l’adresse propose une approche vivante, accessible et décomplexée du vin, pensée avant tout pour être partagée. Après…

Face à la cathédrale Notre-Dame de Reims, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, un bâtiment centenaire raconte à lui seul un siècle d’histoire rémoise. Inaugurée le 4 juillet 1926, la Caserne Chanzy fut la première caserne des sapeurs-pompiers de la ville. Un symbole fort de la reconstruction d’après-guerre, reconnaissable à sa façade Art Déco emblématique des années…

Il manquait à Paris un lieu capable de réunir, avec autant d’évidence, le plaisir de la table et celui du son. Billie est né de cette intuition : créer un restaurant où l’on dîne autant avec les oreilles qu’avec le palais. Installé au 36 rue des Petits-Champs, au cœur du 2ᵉ arrondissement, Billie s’impose comme…

Le restaurant gastronomique L'Art de Vivre, niché au cœur du Château l'Hospitalet à Narbonne, vient de décrocher une distinction prestigieuse. Dirigé par le chef Laurent Chabert, l'établissement a été honoré du Prix des Tables à Explorer 2026 par La Liste, reconnaissance qui célèbre les expériences gastronomiques les plus singulières de France. Cette récompense met en…