Le Grand Venise 1920 : L’Italie éternelle s’invite aux Invalides
Au cœur du 7e arrondissement, face au dôme majestueux des Invalides, une adresse mythique de la gastronomie italienne renaît dans un écrin de raffinement et de générosité. Le Grand Venise 1920, institution familiale centenaire, dévoile une nouvelle formule qui conjugue élégance, savoir-faire et plaisir partagé. Un voyage sensoriel où la tradition rencontre la modernité, pour une expérience unique à Paris.
Un écrin d’élégance et d’histoire
Depuis plus d’un siècle, Le Grand Venise incarne l’excellence de la cuisine italienne à Paris. Aujourd’hui, la légende se réinvente au 74 boulevard de La Tour Maubourg, à l’angle de la rue Chevert, dans un cadre entièrement repensé. Les teintes vert d’eau, le mobilier en bois de noyer et l’art de la table soigné créent une atmosphère à la fois chaleureuse et sophistiquée, où chaque détail célèbre l’esthétisme transalpin. La vaste terrasse, baignée de lumière, invite à savourer l’instant, en plein cœur du quartier le plus prestigieux de la capitale.
La gastronomie italienne, entre tradition et créativité
Sous la direction du chef Luca Famiglietti, héritier du savoir-faire des grandes maisons italiennes, la carte du Grand Venise 1920 rend hommage aux saveurs authentiques de la péninsule. Les antipasti raffinés, les salades fraîches et les pâtes maison ouvrent le bal d’un festin généreux. Les incontournables de la maison, comme les fameuses chichinettes Grand Venise, les tagliatelles aux trois sauces (tomate, bolognaise, champignon) ou encore la glace au caramel, perpétuent une tradition gourmande qui a séduit des générations de fins palais.
Un voyage culinaire à travers l’Italie
La carte, véritable invitation à l’évasion, explore les terroirs et les influences de l’Italie du Nord au Sud. Escalope milanaise, vitello tonnato, pinsa croustillantes : chaque plat révèle la richesse des régions lombarde, piémontaise ou romaine. Côté vins, la sélection parcourt la Sicile, la Vénétie et bien d’autres vignobles d’exception, offrant aux amateurs comme aux connaisseurs une palette de crus rares et prestigieux. Les cocktails, du Spritz au Bellini en passant par l’Americano Sour et le Negroni, célèbrent l’art de vivre à l’italienne dans toute sa convivialité.
Luxe accessible et sens de l’accueil
Le Grand Venise 1920 cultive une générosité volontairement abordable, fidèle à l’esprit familial qui l’anime depuis toujours. La carte des prix, pensée pour tous, propose des entrées à partir de 12 euros, des pâtes dès 16 euros et des plats à partir de 28 euros. Que l’on vienne en famille, entre amis, en couple ou en visiteur de passage, chacun trouve ici une table accueillante, où le plaisir du partage et la qualité du service sont érigés en art de vivre. L’historique lion de Saint Marc, emblème du restaurant, veille sur cette tradition d’excellence et d’hospitalité.
Une expérience à vivre, du déjeuner au dîner
Du déjeuner ensoleillé sur la terrasse à la soirée élégante sous les lumières de Paris, Le Grand Venise 1920 promet une parenthèse hors du temps, où la beauté du lieu rivalise avec la finesse des mets. Plus qu’un restaurant, c’est une adresse d’exception, où l’Italie se raconte à travers chaque assiette, chaque sourire, chaque attention. Une invitation à redécouvrir le luxe discret, l’authenticité et la passion de la grande cuisine italienne, en plein cœur de la Ville Lumière.
Le Grand Venise 1920
74 boulevard de La Tour Maubourg
75007 Paris
Le Grand Venise
