Le restaurant gastronomique L'Art de Vivre, niché au cœur du Château l'Hospitalet à Narbonne, vient de décrocher une distinction prestigieuse. Dirigé par le chef Laurent Chabert, l'établissement a été honoré du Prix des Tables à Explorer 2026 par La Liste, reconnaissance qui célèbre les expériences gastronomiques les plus singulières de France. Cette récompense met en…

À Paris, certaines adresses ne se contentent pas de nourrir : elles racontent une vision, un engagement, une manière d’être au monde. Vivide fait partie de celles-là. Niché rue Dancourt, dans le 18ᵉ arrondissement, ce restaurant gastronomique 100 % végétal incarne une nouvelle génération de tables où le plaisir, l’émotion et le bon sens avancent…

Depuis juin 2025, un souffle nouveau anime le célèbre virage Lepic à Montmartre avec l'ouverture discrète mais remarquée du restaurant Beaux Parleurs au 61 rue Lepic. Ce lieu unique séduit déjà par l'élégance de son accueil, la générosité de sa cuisine et de ses cocktails, ainsi que par la diversité de ses espaces qui invitent…

On franchit la porte de La Pyramide Maison Henriroux comme on entre dans un livre dont chaque page sent la gastronomie, le goût de l’hospitalité et le bonheur de faire plaisir. À Vienne, cette maison est plus qu’un restaurant : c’est une bibliothèque des saveurs, où se lisent les gestes d’hier et les audaces d’aujourd’hui.…

Une aventure humaine au cœur de la rue Mandar C’est dans le 2ᵉ arrondissement de Paris, rue Mandar, qu’a ouvert cet été Babi Restaurant, un lieu intime et chaleureux qui remet l’échange et le goût au centre de l’expérience. Avec seulement une trentaine de couverts et dix places au comptoir, Babi se veut avant tout un…

Les amateurs de bonne chère et de moments partagés peuvent se réjouir : La nouvelle cidrerie landaise Les Papa a ouvert ses portes à Angresse, au 37 route de Pey de Lanne, le 30 juillet dernier. Ce nouveau lieu hybride, à la fois restaurant, cidrerie et atelier de production artisanale, se positionne comme l’adresse incontournable des épicuriens du Sud-Ouest,…

À seulement 10 minutes de Paris, un nouveau joyau culinaire vient d’ouvrir ses portes : Monsieur Claude, le premier bistrot signé Danny Khezzar, chef étoilé en Suisse et finaliste de Top Chef. Niché à 14 mètres du sol, dans une prouesse architecturale mêlant verre et miroirs, ce lieu unique promet une expérience gastronomique aussi audacieuse…

Un vent de renouveau souffle sur la Presqu’île lyonnaise. Depuis le 2 décembre 2024, le 14 rue Royale accueille Astral, un restaurant gastronomique porté par trois amis passionnés de cuisine et d’excellence : Ronan Lavillaugouet, Alexandre Tremblais et Thibaut Sajot. Après le succès de ART Restaurant, leur première adresse semi-gastronomique, ce trio audacieux franchit un nouveau cap en créant une table…

Dans l’univers de la haute gastronomie, il est rare de croiser un projet aussi audacieux que celui de Jérémy Galvan. Avec 220 BPM, son nouveau restaurant niché au cœur d’une forêt énigmatique, le chef étoilé lyonnais dépasse les limites de l’art culinaire. Ici, chaque détail, de l’assiette à l’atmosphère, est pensé pour embarquer les convives dans…

Calais est une véritable étoile montante de la gastronomie dans les Hauts-de-France. Avec ses nombreux restaurants de qualité, la ville invite à un voyage gustatif unique, où tradition et innovation se rencontrent pour le plus grand plaisir des gourmets. Voici notre sélection des meilleures tables à tester les yeux fermés. Une cuisine régionale revisitée Les saveurs…

Une adresse chargée d’histoire Situé au 95, rue Saint-Honoré, La Renommée incarne bien plus qu’un simple restaurant. Cette adresse mythique plonge ses racines dans le Paris du XIXe siècle, lorsqu’elle portait le nom de « La Renommée des Herbes Cuites ». Initialement épicerie-crèmerie, elle ravitaillait les parisiens en produits rares et précieux : beurre, œufs,…

Au cœur d’Annecy, au 2 avenue de Genève, une adresse gourmande fait parler d’elle depuis l’été 2024. Le chef Michaël Riss, bien connu des Annéciens pour sa joie de vivre et son amour de la cuisine, a imaginé un concept aussi audacieux que décontracté  : le restaurant et le cellier, deux espaces distincts mais complémentaires, où…

Giuseppe Messina est plongé dès son plus jeune âge dans la culture culinaire italienne. Originaire de Cefalù, une ville située au nord de la Sicile près de Palerme, il revendique avec fierté l'image de l'enfant constamment en cuisine aux côtés de sa grand-mère. Il garde en mémoire les repas dominicaux, comme les bucatini aux sardines…

Le restaurant Volfoni Lyon a ouvert ses portes le 30 mai, après trois mois de travaux intensifs. Le concept, créé par le groupe Bertrand, propose une carte principalement italienne dans une ambiance "Dolce Vita" des années 50, s'inspirant des trattorias authentiques et accessibles à tous. Les clients peuvent s'attendre à une expérience culinaire gourmande et…