Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 13 personnes
Difficulté : Moyen
Les 13 desserts de Noël ? Vous n'en avez jamais entendu parler ? Vous en avez entendu parler mais vous ne savez pas ce que c'est ? Ou vous souhaitez tout simplement avoir plus d'informations et trouver la liste exacte ? Vous…
Recette Dessert
Temps de préparation : 40 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Moyen
Le magazine Exquis vous propose la véritable recette du kouglof alsacien par le boulanger Eric Kayser
Partons du côté de l'Alsace aujourd'hui avec cette recette régionale emblématique de kouglof signée du boulanger star Éric Kayser.
Ingrédients
275g de farine (de préférence…
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
La recette du mannele Alsacien pour se préparer au défi de Cyril Lignac et Mercotte dans le meilleur pâtissier
Le mannele, si le nom ne vous dit rien, c'est sûr, vous en avez déjà vu ! Mais si ! Le cannelé, c'est…
Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Facile
Réalisez cette très bonne recette du banana cake de Nicolas Paciello
Le banana cake, ou cake à la banane, est une recette facile à réaliser et avec des ingrédients que l'on a habituellement à la maison. Parfait donc pendant ce confinement, et…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 5 personnes
Difficulté : Facile
Fondez de plaisir avec cette recette de cookies au chocolat au lait
En deux temps, trois mouvements, passez un bon moment en famille à faire cette délicieuse recette de cookies au chocolat au lait signée Valrhona et régalez-vous ! Aussi vite préparée…
Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 8 personnes
Difficulté : Confirmé
Relevez le défi de la pâte feuilletée avec cette recette exquise de pâte feuilletée
L'origine de la pâte feuilletée
La pâte feuilletée garde une part de mystère sur sa création, pour un grand nombre de personnes. Certains racontent que la pâte…
Temps de préparation : 45 minutes
Pour : 8 personnes
Difficulté : Confirmé
La pâte feuilletée levée est un incontournable de la pâtisserie, elle permet de réaliser des viennoiseries telles que les croissants, les pains au chocolat, les pains aux raisins...
Pour préparer cette pâte feuilletée levée on utilise la même technique que pour la…
Temps de préparation : 45 minutes
Pour : 8 personnes
Difficulté : Confirmé
Les secrets de la pâte feuilletée inversée
La pâte feuilletée inversée, comme son nom l’indique, c’est l’inverse de la pâte feuilletée classique. Pour créer une pâte feuilletée classique on va enfermer le beurre manié dans la détrempe. Mais pour réaliser une pâte…
Temps de préparation : 10 minutes
Pour : 8 personnes
Difficulté : Facile
Sublimez vos plats en quelques minutes avec cette recette de pâte feuilletée rapide
La pâte feuilletée n'est pas seulement un petit plaisir que seules les personnes patientes peuvent déguster, il existe aussi une recette de pâte feuilletée rapide qui prend seulement 10…
Temps de préparation : 1h
Pour : 6 personnes
Difficulté : Facile
Les truffes au chocolat pour mon amour par Sharon Heinrich
Quelle autre meilleure manière de lui dire "Je t'aime" avec quelques truffes au chocolat à la façon de Sharon Heinrich ? Aucune à nos yeux... Paroles d'Exquis !
Ingrédients
250 g de…

