Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 1 personnes
Difficulté : Facile
Le beaufort sait aussi s'adapter aux modes, la preuve avec ce bowl beaufortain. Déjà un must !
Le bowl en version Beaufortain, ça le fait !
Ingrédients
300 g de Beaufort
1 botte de radis
400 g…
Recette Entrée
Temps de préparation : 10 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Le Printemps est là ! Alors craquez pour la fraîcheur de cette salade folle aux œufs mollets
Une jolie salade de printemps pleine de couleurs et pleine de saveurs !
Ingrédients
8 œufs
200 g de mesclun (chicorée, pousses de…
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
83 % de nos concitoyens savourent du Foie Gras lors d'occasions festives... Peut-être en faites-vous partie ?
À Pâques, servez ce millefeuille de foie gras cru
Une recette de foie gras à tester dès maintenant pour être parfaitement au point et servir…
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 8 personnes
Difficulté : Facile
Un pâté-croûte qui ouvre l'appétit au premier regard...
Un pâté en croûte à tomber à la renverse !
Depuis son arrivée le 14 février 2019, Alexis élabore une cuisine authentique et généreuse, souvent à partager, faite de produits essentiellement locaux et de saison,…
Temps de préparation : 40 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Moyen
Une recette de foie gras inratable pour les fêtes
Faire soi-même sa terrine de foie gras, oui c'est largement possible et même fortement conseillé avec cette recette de foie gras impossible à louper.
Ingrédients
1 Foie Gras de canard cru entier…
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Très facile
Dites bienvenue au printemps avec cette recette de salade méli-mélo pleine de saveurs
Envie de couleurs, de saveurs et de fraîcheur... Cette recette de salade printanière affole les papilles et fait voyager avec son mix végétal et crustacés.
Ingrédients
20…
Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Facile
Une tarte sucrée salée aux noix de Grenoble
Une recette ultra goûteuse pour les amateurs de sucré salé
Ingrédients
Pour la pâte :
10 Noix de Grenoble AOP
125 g de beurre
200 g de farine de blé…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Facile
Du Picodon AOP pour deux recettes estivales
Fromage de l’Ardèche et de la Drôme, le picodon AOP au lait de chèvre s’avère très goûteux lorsqu’on l’utilise en cuisine. Associé avec de l’avocat, du saumon fumé ou un pesto de tomates, il révèle des…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Avec sa saveur fruitée, tout droit venue des plus hauts alpages savoyards, le beaufort se décline en une belle tartine
Une tartine au Beaufort...À croquer
Ingrédients
15 cl de vin blanc de Savoie
3 échalotes
250 g…
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Les premières figues arrivent. L'occasion pour préparer une jolie salade d'automne avec de l'emmental de Savoie.
Une salade pour entrer délicatement en automne
Ingrédients
8 figues pas trop mûres
120 g de roquette (ou mélange roquette-mâche ou mélange de jeunes…

