Artiste, un chef d'exception version manga
Il fallait oser et Glénat l'a fait ! "Artiste" est le premier manga gastronomique à dévorer de droite à gauche bien sûr
Plongeur dans un grand restaurant parisien, Gilbert est quelqu’un de timide et réservé. S’il fait tout pour éviter de se faire remarquer, il semble cependant posséder un…
Shopping
16 nouveaux Bib gourmand Michelin parmi le total de 114 Bib gourmand en Auvergne Rhône-Alpes
Quelques semaines avant le dévoilement des restaurants étoilés en 2018, Michelin vient de révéler la nouvelle sélection des Bib Gourmand en France, ces établissements coups de cœur sélectionnés par les inspecteurs pour leur très bon rapport qualité-prix. 644 adresses ont été distinguées cette année, dont…
Nous le constatons toutes et tous, les déchets nous envahissent ! Et si l solution était d'opter pour le "0 déchet"
Mescoursesenvrac.com, le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas !
Selon les chiffres d'Eurostat, chaque français produit une moyenne de 511 kilos de déchets par an. Ce rapport montre que les français font…
Les "Pâtisseries irrésistibles" de la brigade Thierry Court
Quelques semaines après leur belle victoire , la brigade iséroise composée de Thierry Court, Martial Lecoutre et Franck Jouvenal sort son livre "Pâtisseries irrésistibles"
Pour toutes celles et ceux qui se sont passionnés pour l'émission de M6 "Le Meilleur Pâtissier, les Professionnels" et qui sont restés baba…
Yuka, l'appli qui analyse les produits alimentaires de tous les jours
L'appli Yuka, un must ! Scannez le code barre de n'importe quel produit alimentaire pendant vos courses et découvrez en quelques secondes s'il est trop sucré, trop gras, trop salé ou si il contient des additifs néfastes pour votre santé.
Dix millions de Français…
C’est lors du Salon alpin d’Albertville 2017 que la Brasserie des Cimes a dévoilé sa nouvelle gamme dégustation
Ipa et Impérial Stout, 2 bières de caractère brassées à la Brasserie des Cimes à Aix Les Bains
Composée pour le moment de deux bières de caractère, la nouvelle gamme dégustation propose une IPA (India Pale Ale)…
Michel Troisgros en tête du classement des 100 meilleurs chefs du monde
Issu d’un vote établi par les chefs étoilés du monde entier qui ont choisi parmi leurs pairs ceux qui incarnent le mieux les valeurs de leur profession, le chef Michel Troisgros arrive à la première place du classement succédant ainsi à Alain Passard (2017), Michel Bras…
Despi'Clic, toute votre viande en quelques clics
De l'ouverture de la première boucherie en 1933 à Saint-Etienne à la création des boucheries Despi en 2003, la famille Despinasse innove sans cesse pour proposer le meilleur de la viande à ses clients. Avec le service Despi'clic, un nouveau pas a été franchi.
Afin de rendre les…
9 livres cadeaux à offrir avant de passer à table
Le livre demeure la valeur sûre des cadeaux de Noël... Alors quand il permet de se régaler et de se rassembler autour d'une table, pourquoi s'en priver
Du faste, du simple, du réconfortant, du technique, du convivial, du classique, du créatif...Il y en a pour…
Le guide "jaune" Gault&Millau sort le 9 novembre en librairie. Exquis vous dévoile les nouveautés de la région Auvergne Rhône-Alpes
Le guide Gault&Millau 2018 sort en librairie jeudi 9 novembre
« Pour Gault&Millau, un cuisinier, c’est « un cuisinier qui cuisine », c’est-à-dire quelqu’un qui, à partir d’aliments bruts, par son bagage technique sur…

