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La cuisine, c’est tout un art
Kymia à la galerie Rikia Ferrer Evénement exceptionnel à Riquewihr (Alsace), la Galerie Rikia Ferrer expose le travail de Kymia, artiste, qui détourne les fondamentaux de l'art en une étonnante approche gourmande et ludique. René Meilleur, 3 étoiles au Michelin, séduit par son travail, participe à cette exposition. Carré étoilé. Rikia Ferrer, et sa séduisante galerie…
Olivier Stehly, le Sugar Hero
30 recettes de pâtisseries explosives d'Olivier Stehly ! Imaginez un univers rempli de couleurs où goût et plaisir sont les principaux acteurs : telle est la devise d’Olivier Stehly, jeune prodige de la pâtisserie qui, à moins de 30 ans, a déjà ouvert deux boutiques en Ile-de-France, de nombreux corners et un atelier…
Qui Toque à ma porte ?
Qui Toque, la fin de la cuisine routine ! Au revoir les courses et les éternelles questions du type "Qu'est-ce que l'on mange aujourd'hui". Qui Toque, ce sont des ingrédients et des idées recettes livrés directement chez vous Lancé il y a 3 ans et connu sous le nom de Cookin'theworld, le leader sur le…
2 chefs pour 2 légions d’honneur
Avec les 2 chefs, Emmanuel Renaut et René Meilleur, la prestigieuse distinction prend encore davantage de hauteur. Toutes nos félicitations Emmanuel Renaut et René Meilleur, chevaliers de la légion d'honneur. C'est lors d'une cérémonie empreinte d'une certaine gravité qu'Emmanuel Renaut, 3 étoiles au Michelin (Flocon de sel, Megève 74) a reçu des mains du général Jacques Manet,…
chef de cœur Julien Machet
Des chefs de cœur à Chambéry
Julien Machet fédère les chefs de cœur au profit de la banque alimentaire de Savoie Pour la cinquième année, Julien Machet installe sa brigade étoilée et éphémère le temps d'un festin solidaire au profit de la banque alimentaire de Savoie. Rendez-vous le 30 mai... Suite au succès de l'édition 2015, Julien Machet, chef du Farçon qui…
Philippe Convers
La cueillette alpine de Philippe Convers
Philippe Convers, croqueur de nature Rendez-vous est pris dans la magnifique vallée de Chamonix avec un chef imprégné de montagne. Philippe Convers, natif d'ici, est un chef privé qui exerce son métier, sous la dénomination de "Call Chef", directement au domicile de ses clients, le temps d'une soirée, d'un week-end voir d'un plus long séjour.…
classement OAD 2016
Classement Opinionated About Dining 2016
L’américain Steve Plotnicki, initiateur de l' "Opinionated About Dining ", compile les avis de sa communauté de « fous de bouffe » pour établir sa liste des meilleures tables du monde Bras, Troisgros et Marcon en tête de liste La région Auvergne Rhône-Alpes est bien représentée dans le top mondial en matière de gastronomie. Deux…
rhum charrette vanillé
Le rhum vanillé par Charrette
Du rhum avec une véritable gousse de vanille Bourbon pour encore plus de gourmandise Rondeur du rhum, gourmandise de la vanille Alors que les rhums de dégustation séduisent et s’ancrent dans les tendances de consommation, Rhum Charrette lance « Le Vanillé ». Présenté dans une bouteille authentique et élégante, « Le Vanillé » vient offrir…
simplissime cuisine light
La cuisine light la + facile au monde
Simplissime et light par Jean François Mallet "Cet ouvrage n’est pas un livre de régime mais plutôt un recueil de recettes légères (ou allégées), saines, savoureuses et variées. Il vient en réponse à une question que mes amis – filles et garçons – me posent régulièrement : comment se nourrir au quotidien sans prendre de…
Guy Savoy pour Atout France
Guy Savoy fait rayonner la destination France
Guy Savoy raconte son amour de la France en quelques minutes et joue le rôle d'ambassadeur pour la destination France À l'occasion de l'IMEX Francfort, l'un des deux salons mondiaux les plus importants concernant le tourisme d'affaires, l'agence de développement touristique de la France Atout France a dévoilé le mardi 19 avril 2016, son nouveau film…

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