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Vins, Bières et Spiritueux

Le Floc de Gascogne Delord, surprise de l’apéritif

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La maison Delord présente son Floc de Gascogne en version blanc ou rosé dans son nouvel écrin, un apéritif gascon issu d’une tradition séculaire qui promet de séduire la France entière ! Ce vin de liqueur est élaboré minutieusement en assemblant un tiers d’Armagnac jeune avec deux tiers de moût de raisin. Le moût de raisin, spécialement sélectionné dans la même région géographique que l’Armagnac, assure ainsi un mariage équilibré et harmonieux des saveurs.

delord floc de Gascogne
Blanc ou rosé, le Floc Delord égaie l’apéro !

Un peu d’histoire

En 1976, des viticulteurs décident de commercialiser cet apéritif « familial ». Le nom Floc de Gascogne tire ses origines du patois local, Lou Floc de Nouste, signifiant littéralement « le bouquet de fleurs de chez nous », un hommage au caractère floral de ce délicieux apéritif. Fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération, le Floc de Gascogne est honoré de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) par décret de l’État français le 27 novembre 1990, témoignant de sa qualité exceptionnelle et de son attachement aux traditions locales.

À déguster très frais en apéritif ou en cocktails, le Floc de Gascogne Delord offre une large palette de saveurs
subtiles, fruitées et végétales, et séduira les hédonistes en quête de nouvelles expériences de dégustation.

Deux recettes pour l’apéritif

Testez le Ginger Floc
6 cl de Floc de Gascogne blanc, 3 cl de ginger beer (soda au gingembre, de préférence artisanal), 1 rondelle de citron vert, glace.
Dans un grand verre à pied, type verre à vin : déposer 2 cubes de glace, verser le Floc blanc et le ginger beer.

Testez le Ginger Tonic
6 cl de Floc de Gascogne rosé, 4 cl de Tonic, 1 tranche de citron jaune, glace.
Dans un grand verre à pied, type verre à vin : déposer 2 cubes de glace, verser le Floc rosé et le Tonic.

Un peu d’histoire

En 1976, des viticulteurs décident de commercialiser cet apéritif « familial ». Le nom Floc de Gascogne tire ses origines du patois local, Lou Floc de Nouste, signifiant littéralement « le bouquet de fleurs de chez nous », un hommage au caractère floral de ce délicieux apéritif. Fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération, le Floc de Gascogne est honoré de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) par décret de l’État français le 27 novembre 1990, témoignant de sa qualité exceptionnelle et de son attachement aux traditions locales.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Texte : Rédaction du magazine Exquis

© Crédits photos : © Distillerie L.N. Mattei

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