Dîner dans la cuisine des chefs
Vivez le coup de feu en cuisine avec Guest of chef
Habituellement réservées aux amis, VIP ou habitués, Guest of chef donne facilement accès aux tables de chefs situées en cuisine. Génial non ?
Et si votre prochain déjeuner ou dîner au restaurant se déroulait, non pas dans la salle, mais directement dans la cuisine, en compagnie du chef et de sa brigade. Voilà la belle promesse de la plateforme web récemment mise en ligne « Guest of chef », fruit de l’imagination de Nicolas Lett-Arnaud et Michaël Dumetz, les deux grenoblois initiateurs du concept.
Les chefs étoilés, côté coulisses
Habituellement, la cuisine et la salle sont séparées d’une frontière que peu de personnes peuvent franchir. « Guest of chef » casse les codes et permet à chacun, gourmet affuté ou gourmand d’un soir, de s’attabler à quelques mètres du passe, pour vivre une soirée unique au cœur de la cuisine. Bienvenue au dîner-spectacle ! C’est là, sous vos yeux, que le service monte en puissance, de l’annonce des premiers bons jusqu’au passage au passe du dernier dessert validé par le chef. Installés en mode VIP sur cette table en coin de cuisine, vous ne ratez aucune miette de la performance qui se joue devant vous tout en vous délectant d’un menu aux petits oignons qui restera, à coup sûr gravé dans votre mémoire.
Éric Jambon, Richard Rocle… et les autres
Dès aujourd’hui, il est possible de réserver sa table « en cuisine » chez Éric Jambon du Domaine des Séquoias et Richard Rocle de l’Auberge de Montfleury en Ardèche. D’ores et déjà en contact avec de nombreux chefs, il est à parier que « Guest of chef » va très rapidement étoffer son offre et séduire de nouveaux chefs, souhaitant faire partager une expérience innovante à leur clientèle mais aussi recruter une nouvelle clientèle, en déclenchant la première réservation par le biais de ce canal digital. Réservation en ligne simplifiée, indication du prix du menu au moment de la réservation et expérience gustative singulière, tout est rassemblé pour attirer une clientèle plus jeune et ouvrir la voie de la gastronomie aux adeptes du digital. Geek et Gastronome commencent tous deux par un « G », exactement comme « Guest of chef » ou « Génial »… Rejoignez vite la brigade et devenez Guest !
Informations et réservations
guest-of-chef.fr
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