Recette du croque monsieur version Fourme d’Ambert

20 minutes 2 Facile

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Recette facile et appréciée de tous, misez sur la croque monsieur à la Fourme d’Ambert


Ingrédients

  • 200 g de Fourme d’Ambert
  • 4 tranches de pain de mie
  • 100 g de pousses d’épinards
  • 1 bocal de tomates séchées
  • 4 tranches de jambon de Serrano
  • 50 g de beurre.

Préparation

  • Posez à plat vos tranches de pain de mie.
  • Sur une tranche, disposez de fines tranches de Fourme d’Ambert.
  • Ajoutez les tomates séchées, les tranches de jambon Serrano et les pousses d’épinard.
  • Recouvrez avec le reste des tranches, tassez et préparez le deuxième croque-monsieur.
  • Faîtes fondre le beurre dans une poêle, mettez les croques à cuire en les tassant pendant la cuisson.
  • Retournez-les et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain de mie doré.

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Photo : DR

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