Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 2 personnes
Difficulté : Facile
Recette facile et appréciée de tous, misez sur la croque monsieur à la Fourme d’Ambert
Ingrédients
- 200 g de Fourme d’Ambert
- 4 tranches de pain de mie
- 100 g de pousses d’épinards
- 1 bocal de tomates séchées
- 4 tranches de jambon de Serrano
- 50 g de beurre.
Préparation
- Posez à plat vos tranches de pain de mie.
- Sur une tranche, disposez de fines tranches de Fourme d’Ambert.
- Ajoutez les tomates séchées, les tranches de jambon Serrano et les pousses d’épinard.
- Recouvrez avec le reste des tranches, tassez et préparez le deuxième croque-monsieur.
- Faîtes fondre le beurre dans une poêle, mettez les croques à cuire en les tassant pendant la cuisson.
- Retournez-les et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain de mie doré.