Temps de préparation : 40 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Moyen
La recette de la tête de veau à la Déduit selon Julien Gautier
La tête de veau fait partie de la culture des abats à Lyon, alors prenez place dans l'ambiance des bouchons Lyonnais avec cette recette de la tête de veau…
