Fettuccine au sarrasin de Eleonora Zuliani

Temps de préparation : 15 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Facile Testez cette très bonne recette de Fettuccine au sarrasin de Eleonora Zuliani On continue avec les recettes de pâtes spécial confinement avec la recette de Fettuccine au sarrasin de Eleonora Zuliani. Eleonora Zuliani est une chef originaire du nord de l’Italie. Dans…

ByRedacteur recettes13 novembre 20200Comments

Recette Dessert

Recette du kouglof alsacien de Éric Kayser

Temps de préparation : 40 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Moyen Le magazine Exquis vous propose la véritable recette du kouglof alsacien par le boulanger Eric Kayser Partons du côté de l'Alsace aujourd'hui avec cette recette régionale emblématique de kouglof signée du boulanger star Éric Kayser. Ingrédients 275g de farine (de préférence…

ByRedacteur recettes13 novembre 20200Comments

Recette Dessert

Recette du mannele pour préparer le défi de Cyril Lignac

Temps de préparation : 15 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Facile La recette du mannele Alsacien pour se préparer au défi de Cyril Lignac et Mercotte dans le meilleur pâtissier Le mannele, si le nom ne vous dit rien, c'est sûr, vous en avez déjà vu ! Mais si ! Le cannelé, c'est…

ByRedacteur recettes12 novembre 20200Comments

Recette Plat

Fregola à la Cagliaritana de Francesca Feniello et Silvia Giorgione

Temps de préparation : 20 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Facile Recette de fregola à la cagliaritana de Francesca Feniello et Silvia Giorgione La fregola est un type de pâtes ressemblant à du couscous originaire de Sardaigne. C'est avec ces fregolas que nous allons aujourd'hui vous présenter une très bonne recette : fregola…

ByRedacteur recettes12 novembre 20200Comments

Recette Plat

Faire ses pâtes fraîches soi-même à la maison

Temps de préparation : 20 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Facile Pâtes fraîches maison Pendant cette période si spéciale, quoi de mieux que d'apprendre à faire ses pâtes fraîches soi-même à la maison ? Laissez les autres se ruer dans les supermarchés. C'est très simple il vous faudra juste un peu de temps.…

ByRedacteur recettes6 novembre 20200Comments

Recette Dessert

Recette du banana cake de Nicolas Paciello

Temps de préparation : 30 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Facile Réalisez cette très bonne recette du banana cake de Nicolas Paciello Le banana cake, ou cake à la banane, est une recette facile à réaliser et avec des ingrédients que l'on a habituellement à la maison. Parfait donc pendant ce confinement, et…

ByRedacteur recettes4 novembre 20200Comments

Recette Plat

Spaghetti aux seiches et palourdes de Lino de Simone

Temps de préparation : 20 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Facile La recette des spaghetti aux seiches et palourdes Quand on pense à confinement et cuisine on pense directement à pâtes ? Avec les pâtes, il existe un grand choix de recettes, nous vous présentons aujourd'hui les spaghetti aux seiches et palourdes de…

ByRedacteur recettes3 novembre 20200Comments

Recette Entrée

La recette de la célèbre Salade César

Temps de préparation : 15 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Très facile La salade César a réussi à s’installer en toute simplicité sur un grand nombre de menus que ce soit dans les bistrots ou dans les restaurants... À l’origine la salade César La salade César a été créée par le…

ByRedacteur recettes2 novembre 20200Comments

Produits

Tout savoir sur l’oeuf dur

Temps de préparation : 5 minutes Pour : 1 personnes Difficulté : Très facile Les secrets de l'oeuf dur L’oeuf peut se consommer sous plusieurs formes, en omelette, à la coque, cocotte, dur, brouillé ou encore en plats cuisinés. La recette de l'oeuf dur Comment écaler les oeufs après la cuisson ? Le…

ByRedacteur recettes16 octobre 20200Comments

Recette Dessert

Recette de la pâte feuilletée

Temps de préparation : 30 minutes Pour : 8 personnes Difficulté : Confirmé Relevez le défi de la pâte feuilletée avec cette recette exquise de pâte feuilletée L'origine de la pâte feuilletée La pâte feuilletée garde une part de mystère sur sa création, pour un grand nombre de personnes. Certains racontent que la pâte…

ByRedacteur recettes16 octobre 20200Comments

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