Génépi Edelflower Mojito
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Très facile
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Une variante bien de chez nous du célèbre mojito, un cocktail fruité et rafraîchissant destiné à un public très large, une boisson incontournable avec les produits de notre terroir
Le Mojito en version montagnard avec une bonne dose de génépi.
Ingrédients
- 6 feuilles menthes fraîches
- 1 demi citron vert
- 2 cl sirop fleur de sureau
- 4 cl génépi grand tétras
- 6 cl jus de pomme pressées
Préparation
- Dans un verre tumbler, déposer la menthe et le citron vert coupé en dés.
- Piler légérement pour extraire le jus sans abîmer la menthe.
- Remplir de glace pilée et verser les liquides, remuer et compléter de glace pilée.
- Garnir d’une tête de menthe et d’un éventail de pomme.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Recette : Johanny Falvo pour Exquis magazine
Photos : ©Aurélie Jeannette
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