Génépi Edelflower Mojito

5 minutes 1 Très facile

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Une variante bien de chez nous du célèbre mojito, un cocktail fruité et rafraîchissant destiné à un public très large, une boisson incontournable avec les produits de notre terroir

Le Mojito en version montagnard avec une bonne dose de génépi.


Ingrédients

  • 6 feuilles menthes fraîches
  • 1 demi citron vert
  • 2 cl sirop fleur de sureau
  • 4 cl génépi grand tétras
  • 6 cl jus de pomme pressées

Préparation

  • Dans un verre tumbler, déposer la menthe et le citron vert coupé en dés.
  • Piler légérement pour extraire le jus sans abîmer la menthe.
  • Remplir de glace pilée et verser les liquides, remuer et compléter de glace pilée.
  • Garnir d’une tête de menthe et d’un éventail de pomme.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.


Recette : Johanny Falvo pour Exquis magazine
Photos : ©Aurélie Jeannette

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