Recette de feuilletés apéritif au reblochon
15 minutes
10
Très facile
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Des petits feuilletés au reblochon pour l’apéro
Légers et savoureux, craquez…et croquez ces petits feuilletés au reblochon, prêts en quelques minutes.
Ingrédients
- 1/4 de Reblochon
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- Graines de pavot
- Graines de sésame
- 1 jaune d’oeuf
Préparation
- Retirez la croûte du Reblochon et coupez-le en tout petits morceaux.
- Coupez la pâte feuilletée en bandes de 1 cm de large.
- Parsemez la moitié des bandes de petits morceaux de fromage, puis recouvrez avec le reste des bandes de pâte.
- Mélangez le jaune d’oeuf avec 1 c. à soupe d’eau. À l’aide d’un pinceau, étalez le jaune d’oeuf dilué sur les feuilletés.
- Saupoudrez de graines de sésame et de pavot et enfournez pour environ 5 min, jusqu’à ce que les feuilletés gonflent et soient bien dorés.
- Vous pouvez les servir à l’apéritif ou avec des oeufs cocotte.
Astuce
«
Pour découper facilement le Reblochon en dés, sortez-le au dernier moment du réfrigérateur.
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