Des idées de menus de Saint Valentin !
Vous recherchez des idées pour étonner votre compagnon/compagne pour la Saint Valentin ? Nous avons créé de somptueux menus de Saint Valentin. Il y en a pour tous les goûts : salade, gaspacho, chocolat, sorbet, champagne, vin... Ce sont bien évidemment uniquement des suggestions, vous retrouverez toutes les…
Recette Plat
Temps de préparation : 40 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Moyen
La recette de la tête de veau à la Déduit selon Julien Gautier
La tête de veau fait partie de la culture des abats à Lyon, alors prenez place dans l'ambiance des bouchons Lyonnais avec cette recette de la tête de veau…
Des idées de menus de Noël pour régaler tous vos invités !
Vous recherchez des idées pour étonner vos convives pour les fêtes ? Nous vous avons concocté des menus de Noël prêts à l'emploi. Il y en a pour tous les goûts : foie gras, huîtres, magret, noix de Saint-Jacques, bûches et bien d'autres.…
Temps de préparation : 10 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Facile
Recette de crêpes au sarrasin
Les crêpes au sarrasin, aussi appelées galettes de blé noir, sont idéales pour faire un repas de crêpes salées. De plus en plus populaires, les crêpes au sarrasin font des émules bien au-delà des contrées bretonnes. Découvrez…
Temps de préparation : 10 minutes
Pour : 1 personnes
Difficulté : Très facile
Croque-Monsieur guacamole / bacon gratiné au Vacherin Fribourgeois AOP
Le croque-monsieur, tout le monde adore ! Mais avec du Bacon, du guacamole et le fameux vacherin Fribourgeois, c'est juste démentiel ! Essayez vite cette recette de croque-monsieur revisité et tombez à…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 2 personnes
Difficulté : Très facile
Coquillettes au jambon et crème de truffe de la brasserie Dupont Café à Paris
Voici une recette qui allie un ingrédient basique ; les pâtes, avec un ingrédient haut en saveur ; la truffe ! Les coquillettes au jambon et crème…
Temps de préparation : 35 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Moyen
Recette spéciale fêtes de fin dannée avec un rôti de magret au miel, clémentines et châtaignes
Les clémentines, le foie gras, le magret de canard et les châtaignes... Retrouvez uniquement de beaux ingrédients synonymes de fêtes dans cette délicieuse recette de magret.…
Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Moyen
Pintade truffée de beurre cru aux cèpes et persil en cocotte
La pintade, cette volaille est plébiscitée par les français et ce n'est pas pour rien, pour en savoir plus sur la pintade cliquez ici. Nous vous proposons aujourd'hui une excellente recette, la…
Temps de préparation : 10 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Très facile
Noix de Saint-Jacques à la crème
Les noix de Saint-Jacques, un met raffiné et délicat très facile à cuisiner. La preuve avec cette recette simple et rapide pour faire plaisir à tout le monde. Vous pouvez bien sûr l'adapter facilement suivant…
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Ceviche d'huîtres et Saint-Jacques
Noël et les fêtes de fin d'année approchent. Nous vous proposons un ceviche spécial combinant deux produits incontournables pendant cette période de fête : l'huître et la noix de Saint-Jacques. Cette recette est très rapide, facile à réaliser…

