Archives des Shopping - Page 31 sur 33

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Les nouveaux BIB Gourmand 2016

Ils sont 111 en tout et 21 en région Auvergne Rhône Alpes. La liste complète des nouveaux Bib gourmand 2016 en région Auvergne Rhône-Alpes Avant l'annonce des étoilés, promus et désavoués, le guide Michelin édition 2016 dévoile les 111 nouveaux établissements qui rejoignent la liste des Bib Gourmand. Les Bib gourmands deviennent de plus en plus…

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Chartreuse Entreprise du Patrimoine Vivant

Inscrite dans l'histoire et complètement ancrée dans la modernité et l'innovation, Chartreuse poursuit son épopée avec un grand "E" comme "Entreprise du Patrimoine Vivant" Bravo au célèbre fabricant de liqueurs voironnais qui a décroché le prestigieux label « Entreprise du Patrimoine Vivant » en septembre 2015. Une consécration pour la distillerie qui conjugue aujourd’hui les…

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La raclette de Savoie en route vers l’IGP

L'INAO prête à reconnaître prochainement la raclette de Savoie en IGP La Raclette de Savoie bientôt reconnue à juste titre Le 17 décembre 2015, le Comité national des indications géographiques protégées, des label rouge et des spécialités traditionnelles garanties de l’INAO a émis un avis favorable à la reconnaissance en IGP de la dénomination « Raclette de…

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Essayez la Fabrique à menus

La Fabrique à menus, des idées pour la semaine. Chaque semaine, c'est la même question ! Que prévoir à manger pour chacun des repas de la semaine tout en respectant si possible un certain équilibre nutritionnel et une alimentation variée ? La réponse, la fabrique à menus Dans le cadre de sa politique nutritionnelle et…

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Le Gourmet bag contre le gaspillage

Depuis le 1er janvier 2016, les restaurateurs ont l’obligation de proposer à leurs clients la possibilité de rentrer chez eux avec un Doggy Bag contenant ce qu'ils ont laissé dans leurs assiettes. En Rhône Alpes, c’est la DRAAF (direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt) qui, dès 2014, s'est emparée du sujet…

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Peace Mémé By les 2 Marmottes

Qui a dit que les tisanes étaient réservées aux mémés ? Sûrement pas les 2 Marmottes et encore moins le magazine Exquis Les 2 Marmottes, la marque d’infusions haut-savoyarde dévoile une nouvelle création clin d’oeil et pleine d’humour avec Peace Mémé, une infusion à base de plantes aux propriétés diurétiques, qui vient renforcer la gamme…

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Les 7 saveurs et 75 arômes du fromage

Savoir définir la complexité aromatique du fromage. Des saveurs d’herbes coupées, de foin, de terre... des arômes de lait, de noisettes... et si on parlait du fromage comme du vin. De l’oenologie à la "fromologie", il n’y aurait-il qu’un pas ? Pâte molle, pâte dure, fromage frais ou bleu… Devant tant de saveurs, d’arômes, d’affinages,…

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Ils sont dans les Alpes et dans LA LISTE

Sujet à polémique mais n'est-ce pas le propre de tout classement... LA LISTE est le premier international fondé sur la compilation de nombreux guides et sites d’avis en ligne, distingue 1 000 restaurants d’exception à travers le monde. Les résultats de l’édition 2015 ont été rendus publics le 17 décembre 2015, à Paris. …

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Le chalet éphémère d’Anne-Sophie Pic

Une ambiance chalet en plein Valence signée Anne-Sophie Pic, c'est possible mais il faut faire vite ! Pic Blanc, le premier bistrot d'altitude à Valence signé Anne-Sophie Pic. Il ne vous reste plus que quelques jours pour vivre une expérience singulière en plein cœur de Valence imaginée par le duo Anne-Sophie Pic et David Sinapian.…

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Faites votre Food Révolution

Et si vous optiez pour un monde plus vrai et plus savoureux avec la génération Food Révolution Parmi les ouvrages qui comptent en cette fin d'année, le livre Food Révolution plaira à tous les rebelles gourmets qui ne sont plus prêts à gober n'importe quoi. Préfacé par le boucher engagé Yves-Marie Le Bourdonnec qui aime…

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