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maîtres des saveurs DVD
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Plongez dans l’univers des maîtres des saveurs
21 chefs étrangers cuisinent le meilleur de 10 régions françaises Découvrez sans attendre les épisodes de la série documentaire « Les Maîtres des Saveurs ». Une série qui suit, avec gourmandise, une vingtaine de chefs étrangers (allemand, britannique, argentin, grec, écossais, australien suédois, brésilien,  japonais…) ayant décidé de s’installer en France pour mettre en valeur le meilleur…
2 minTemps de lecture
idees cadeaux pour la saint valentin
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Idées gourmandes de cadeaux pour la Saint Valentin
La Saint Valentin approche, le magazine Exquis vous propose pour l'occasion des idées de cadeaux pour la Saint Valentin, nos coups de coeur, pour tous les budgets et tous les goûts. La maison Lenôtre Paris propose de délicieuses gourmandises pour fêter cette Saint Valentin. Voilà une petite sélection qui nous a fait craquer. Entremets coeur…
11 minTemps de lecture
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Les meilleures galettes des rois 2021
Les meilleures galettes des rois 2021 L'Épiphanie arrive, le magazine Exquis vous propose, en plus de ses recettes de galettes à faire vous même, sa sélection des meilleures galettes des rois 2021 de grands pâtissiers. Des recettes gourmandes, aux saveurs variées, et originales, avec même une galette des reines. La galette des rois de l’Hôtel…
3 minTemps de lecture
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Chefclub désigne le roi de la raclette
Aujourd'hui, c'est raclette avec Chefclub, point barre ! Même si il n’y a pas de date pour partager une bonne raclette, aujourd’hui 13 décembre, on a une excuse toute trouvée, c’est la journée mondiale de la raclette. Pour fêter ça, on prend la direction de son fromager et de son charcutier préférés, on fait ses…
1 minTemps de lecture
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Volaille de Bresse, la reine des volailles
Fière comme une volaille... de Bresse ! Volaille de Bresse : unique au monde C’est la seule, en France en Europe, dans le monde entier, qui, à l’image d’un grand vin, bénéficie, depuis 1957, d’une A.O.C. (Appellation d’Origine Contrôlée). Cette loi d’A.O.C. définit, de façon très précise : la zone, la race et les…
8 minTemps de lecture
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Des idées de cadeaux gourmands pour femme
Les idées cadeaux de Noël pour femme Lorsqu'on fait des cadeaux de Noël ce n'est pas toujours évident de trouver une idée qui fait mouche. Si on réfléchit bien, on a peu de chance de se tromper en proposant des cadeaux gourmands comme de la confiture, du miel, du chocolat... ou encore du caviar. On…
6 minTemps de lecture
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Les idées de cadeaux gourmands au masculin
Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas. Pour vous aider à trouver des idées de cadeaux ou à réaliser votre liste au Père Noël, le magazine Exquis vous propose une sélection d'idées cadeaux pour affoler les papilles de vos maris, papas, fils, gendres, neveux, petits-fils... Vous retrouverez des idées gourmandes parmi lesquelles du miel,…
9 minTemps de lecture
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Les merveilleuses bûches de Noël 2020
Les bûches de Noël des grands chefs pâtissiers Pour les fêtes de Noël laissez vous tenter par l'une des plus belles bûches de Noël 2020. Les pâtissiers ont imaginé des bûches de Noël somptueuses aux goûts incroyables et aux design éblouissants. Le magazine Exquis vous propose cette année encore une sélection des plus belles bûches de Noël 2020.   La…
18 minTemps de lecture
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Perlita ou le savoir-faire du caviar français
Caviar Français, immersion chez Perlita en Aquitaine Créée en 1991 au Teich, l’Esturgeonnière est la ferme productrice du caviar Perlita. Faisant partie des trois sociétés pionnières dans ce secteur, c’est la seule en France ayant été construite de toutes pièces pour l’élevage de l’esturgeon. Au fil de ses 25 années d’existence, le caviar Perlita a développé sa capacité de production, entrepris d’importants…
8 minTemps de lecture
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