Découverte

Le Paris-Brest sans beurre de Yannick Piotrowski

Depuis Mai 2022, Yannick Piotrowski présente des créations sans pareilles au restaurant Origines (aux côtés du chef Adrien Descouls) en…

Horecalpes, le petit salon qui devient grand

Pour sa troisième édition, Horecalpes confirme sa position d’évènement marquant. Un espace d’exposition plus que doublé et un nombre d’exposants…

Toquicimes 2022, un programme très appétissant !

Toquicimes, l’édition 2022 met l’accent sur la pâtisserie Du 20 au 23 octobre 2022, le village le plus gourmand des…

Séjour atypique au Donjon Étretat

Au Donjon Étretat Domaine Saint-Clair, il y a comme un air de maison de famille. Comme celles des amis chez…

Chez Momen, la cuisine se fait à deux

Momen c’est avant tout l’histoire d’un binôme, celui de Romain Moreau et Louis Amen (le « Mo » et le…

(F)EAT, restaurant éphémère

Cet automne, du 22 septembre au 4 octobre 2022, les foodies pourront découvrir un nouveau lieu entièrement imaginé par la…

C’est bon, la folie !

Il ne manquait plus au Petit Hôtel Confidentiel, 5 étoiles à Chambéry, qu’un restaurant à son image pour se régaler…

Nos belles adresses à Saint-Tropez

Do you, do you, do you Saint-Tropez, Do you, do you, do you Saint-Tropez… Découvrez-vite nos 10 adresses chéries à…

Cocoa Valley, le nouveau grand nom du chocolat

Elle a tout d’une grande, la petite entreprise Cocoa Valley, qui en 4 ans a su conquérir le cœur du…

Récolte de distinctions pour la Table du Gourmet à Riquewihr

Jean-Luc Brendel décroche 3 macarons Ecotable et 1 étoile verte au guide Michelin C’est une pluie de distinctions qui est…

David Loisel instille l’esprit de famille au Château de Candie

C’est un château du XIVème siècle mais tous l’appellent « La maison ». Du chef, David Loisel, arrivé en cuisine il y…

Le Paris de Ripari, la série qui donne faim aux parisien(ne)s

Voilà plus de 25 ans que Sébastien Ripari murmure, dans les cuisines, à l’oreille des chefs. À la fois consultant…

Top Chef 2022, découvrez les 15 candidats sur la ligne de départ

La 13ème saison, Top Chef 2022 a démarré le mercredi 16 février sur M6. Le magazine Exquis vous propose de…

Les Amateurs fêtent leur 1 an

Les Amateurs fêtent 1 an de coquillages, crustacés et bons vins sélectionnés par le fondateur Jean Pichinoty, mais aussi de…

Le Piaf prend son envol à Courchevel et Megève

Après le succès du Piaf Parisien, c’est à Courchevel et Megève que le lieu d’encanaillement a décidé de faire son…

Le Comptoir Bourguignon d’Alexis Billoux

Le chef étoilé Alexis Billoux lance à Lyon une carte bourguignonne qui se partage jusque dans sa cave à vins.…

Idées cadeaux exquises pour un Noël savoureux

Notre sélection d’idées cadeaux pour les fines bouches Vu le tour de taille du Père Noël, il semblerait que ce…

La grande Dame de Pic

Prenez un lieu mythique, donnez les clefs du restaurant à une drôle de dame, femme la plus étoilée au monde.…

La Table du Gourmet à Riquewihr

Jean-Luc Brendel, chef poète de la Table du Gourmet à Riquewihr Prenez un chef créatif en diable, féru d’histoire et…

Prendre de l’altitude au refuge de Solaise

Tout là-haut au refuge de Solaise Situé à 2 551 mètres d’altitude, le Refuge de Solaise est un véritable paradis blanc…

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