Recette de gâteau invisible courgettes, jambon cru et Beaufort
20 minutes
6
Facile
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Un gâteau salé au bon goût savoyard
Du jambon cru, du Beaufort et des courgettes, trois ingrédients pour un gâteau invisible du tonnerre !
Ingrédients
- 700 g de courgettes
- 2 œufs
- 200g de lait
- 70 g de farine
- 50 g de beurre fondu
- 100 g de jambon cru
- 100 g de fromage Beaufort
- 1 cuillère à café de sel
- Poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 170°C.
- Mixer les œufs avec la farine. Ajouter le beurre fondu, le lait, le Beaufort râpé, l’assaisonnement puis mélanger.
- Couper les courgettes préalablement lavées en très fines rondelles. Tailler le jambon cru en lanières.
- Les mélanger à la préparation.
- Verser le tout dans un moule, bien tasser et parsemer avec un peu de Beaufort.
- Enfourner 35 à 40 minutes.
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