Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
C'est la pleine saison des asperges des sables des Landes IGP alors on ne se prive pas !
L'asperge des sables des Landes, c'est le bon moment !
L’Asperge des Sables des Landes IGP (depuis 2005), éphémère et exceptionnelle ! Ce légume timide…
Le 27 janvier 2017 restera une date historique pour la filière Raclette de Savoie avec l'obtention de l'IGP
La nouvelle était attendue depuis des mois, dans l’expectative de l’annonce officielle, mais c’est ce vendredi 27 janvier 2017 que l'information est tombée : la Raclette de Savoie appartient désormais à la très élitiste famille des fromages…
Chaque jour, vous faites face à un grand nombre de labels. Pour s’y retrouver, le magazine Exquis vous propose de découvrir la carte des produits AOP (Appellation d’Origine Protégée), AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) et IGP (Indication Géographique Protégée) de la région Rhône-Alpes. Au nombre de 83*, les produits sous indication géographique (IG) sont classés en…

