Temps de préparation : 5 minutes
Pour : 1 personnes
Difficulté : Très facile
Les secrets de l'oeuf dur
L’oeuf peut se consommer sous plusieurs formes, en omelette, à la coque, cocotte, dur, brouillé ou encore en plats cuisinés.
La recette de l'oeuf dur
Comment écaler les oeufs après la cuisson ?
Le…
Il existe plusieurs types de production :
Oeufs de poules élevées en plein air et nourries avec une alimentation biologique Oeufs de poules élevées en plein air Oeufs de poules élevées au sol (élevage intensif généralement dans un hangar) Oeufs de poules élevées en cage ou en batterie.
Il est…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 2 personnes
Difficulté : Facile
La recette des œufs brouillés cuits crémeux aux pointes d'asperges du chef Gilbert Benhouda
Voilà une recette de pleine saison, toute droit sortie des cuisines du restaurant "Sapristi" à réaliser en quelques minutes à la maison pour régaler toute votre tribu ;-)…

