6 rosés pour attirer l’été
Le soleil fait des siennes ! Pas de problème. Le magazine Exquis vous garantit une ambiance estivale à la dégustation de ces 6 rosés. Fermez les yeux, vous y êtes !
Provoquez l’été avec le rosé
Si l’été n’est pas encore tout à fait dans le ciel, versez le dans vos verres. Le magazine Exquis vous fait découvrir sa seconde sélection de rosés pour les beaux jours et les jours qui manquent de lumière. Croquez les fruits rouges, tapissez votre gosier d’arôme de pêche blanche et prenez plaisir à goûter ces 6 rosés. Même si le soleil n’est pas au rendez-vous, rien n’interdit de faire comme si…
Domaine d’Eole – AOC Côteaux d’Aix en Provence – Rosé 2015
Les Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Vermentino et Grenache blanc sont vendangés manuellement, égrappés totalement et sont vinifiés à basse température. L’élevage en cuve préserve toute la fraîcheur et la pure expression de leur fruit. Ses notes gourmandes, vives, aux arômes de fruits du soleil tels le melon et la pêche, font de cette cuvée l’ami des grandes tablées réunies autour des apéritifs gourmands, des grillades, des plats aromatisés aux herbes de Provence et à l’huile d’olive…
Prix : 12,50 euros
Plus d’informations sur domainedeole.com
Château Signac – Appellation Côtes du Rhône Villages Chusclan Protégée – Cuvée or 2015
Rosé charmeur et complexe à souhait à la robe rose intense parée de reflets saumonés. Son nez est chaleureux et expressif avec des arômes de bais rouges (fraise, groseille), une pointe de poivre et d’épices douces. La bouche est très charnue, croquante avec beaucoup de fruit et prolongée par une belle fraîcheur et de la minéralité. Avec viande grillée ou daurade au four.
Prix : 14 euros
Plus d’informations sur domaine-chanzy.com
Rose & Roll by Saint Martin – Château de Saint Martin – Vin de Pays Méditerranée – Rosé 2015
Cépages Cinsault, Syrah et Grenache.
Sa robe, d’un rose pâle et scintillant aux reflets d’argent, est une invitation à entrer dans la danse. Frais et fruité, il livre des arômes gourmands de fruits exotiques, d’agrumes, de pêche et d’abricot. Vif et croquant, il égaye les papilles. Salades, tapas et grillades
Prix : 7 euros
Plus d’informations sur chateaudesaintmartin.com
Les Vignerons de Camplong – AOC Corbières Peyres Nobles – Rosé 2015
Un vin qui vient rappeler la confiserie et la pomme d’amour avec une note florale et une touche de framboise. L’attaque en bouche est souple, le vin est frais, savoureux grâce aux notes fruitées dans une chair beurrée.
Prix : 4,90 euros
Plus d’informations sur vigneronsdecamplong.com
Chanzy – Côtes de Provence – Rosé 2015
Il s’agit des premiers rosés de la Maison Chanzy, maison historique de Bouzeron et de la côte Chalonnaise. Médaille d’argent au Mondial du Rosé 2016 à Cannes. 60 % Grenache et 40 % Syrah pour ce rosé à la robe rose tendre. Le nez est fin et délicat, avec des notes de pêche blanche, de fleurs (jasmin, rose) rehaussé par une touche d’agrumes. La bouche est aérienne et tendue, toujours avec des notes de fruits blancs et une belle minéralité qui se prolonge en finale. Avec des gambas flambées et des poissons grillés.
Prix : 14 euros
Plus d’informations sur domaine-chanzy.com
Eternelle Favorite – Côtes de Provence – Cru classé rosé 2015 – Château de Saint Martin
Cépages : Tibouren, Carignan, Grenache. Plus élégante que jamais, l’Eternelle Favorite 2015 offre un nez intense et aromatique aux effluves florales et voluptueuses de rose avec une pointe de pivoine, de jasmin pour se clore sur le kumquat confit. En bouche, c’est un vin ample aux notes de fruits rouges (cerise) à la vivacité étonnante qui se prolonge sur des arômes d’orange confite.
Prix : 18,90 euros
Plus d’informations sur chateaudesaintmartin.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Cette sélection vous a plu…partagez-la et abonnez vous gratuitement au magazine Exquis en renseignant votre mail ici