Temps de préparation : 1 heure
Pour : 4 personnes
Difficulté : Moyen
La Daurade concassée de tomates de Guilhem Sevin
A l’ombre du Palais des Papes, au coeur de la cité historique, le Restaurant Sevin (ex restaurant Christian Etienne) célèbre cette année les 30 ans d’un menu-emblématique de la maison, le Menu Tomates. Chaque année, Guilhem…
Recette Plat
Temps de préparation : 40 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Facile
Si, si, on vous le dit, avec cette recette de veggie burger, vous allez aimer la betterave !
Avec ce veggie burger, on continue à voir rouge en remplaçant la viande de bœuf par un cœur betterave et on se régale. Une…
Temps de préparation : 10 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Très facile
Avez-vous déjà testé le sandwich de lapin ? Non ! Essayez cette recette vite fait, bien fait...
Faites preuve de créativité et de petites astuces avec une recette antigaspi. Il vous reste du lapin et vous avez un avocat et du…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Facile
La fromagerie de l’Étoile du Vercors célèbre la gourmandise avec le Tentation de Saint-Félicien !
Fromage de terroir, généreux et extrêmement fondant, le Tentation de Saint-Félicien s’invite sur les plateaux de fromages pour un instant de gourmandise. Traditionnellement moulé à la louche, ce…
Temps de préparation : 1h15
Pour : 4 personnes
Difficulté : Très facile
La quiche du chef 3 étoiles, Emmanuel Renaut
La quiche, c’est la bonne idée du chef trois étoiles Emmanuel Renaut pour donner une seconde vie à vos restes de frigo, comme ici avec sa recette inratable de quiche champignons et épinards qui…
Temps de préparation : 2h20
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Recette des asperges ds sables des Landes fish & chips
God save the asperges ! Rajoutez des frites et une purée de petits pois pour des Asperges des Sables des Landes IGP façon « Fish & chips » comme en Angleterre !
Ingrédients
1kg d’Asperges…
Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Vous prendrez bien quelques bouchées de Pan-Bagnat à l'abondance ...
Direction les alpages avec toutes les saveurs du roi des fromages de Savoie dans cette recette de Pan-bagnat à l'abondance. Hummmm, que c'est bon !
Ingrédients
1 baguette
100 g…
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Recette des cuisses de poulet fermier à la bière
Recette printanière par excellence ! Ici les cuisses de poulet mijotent lentement dans de la bière avec pommes de terre et oignons nouveaux. Un plat complet et savoureux à déguster en famille. …
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 2 personnes
Difficulté : Facile
La recette des œufs brouillés cuits crémeux aux pointes d'asperges du chef Gilbert Benhouda
Voilà une recette de pleine saison, toute droit sortie des cuisines du restaurant "Sapristi" à réaliser en quelques minutes à la maison pour régaler toute votre tribu ;-)…
Temps de préparation : 10 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Une façon sympa de partager une recette venue d'ailleurs en version frenchy...
Avec une salade verte, tomate et concombre tranchés fins à la mandoline ou avec un petit couteau de cuisine et en avant pour quelques hourrah ! de satisfaction. Compte tenu des…

