Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
La dinde de Noël à la sauce Christian Têtedoie
Qui dit réveillon de Noël dit "dinde aux marrons" ! Un grand classique revisité par le chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France Christian Têtedoie depuis la colline de Fourvière à Lyon, où…
Recette Plat
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Le soleil est là ! sortez la plancha, une belle côte de bœuf et du bleu d'Auvergne et régalez-vous. Point barre.
Une belle recette de côte de bœuf à la plancha
Le livre "I Love Plancha" propose 150 recettes diverses et variées,…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Très facile
Les ravioles... La bonne idée pour des recettes estivales rapides à faire et goûteuses
Une recette estivale à base de ravioles
Réalisée en deux temps trois mouvements, cette recette à base de ravioles à poêler peut aussi bien faire office d'entrée…
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Recette de brochettes reblochon et boulettes de viande
Colorez votre assiette avec cette recette épicée, savoureuse et gourmande avec du reblochon bien sûr
Ingrédients
1/3 de Reblochon
300 g de steak haché
1 c. à soupe de paprika
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Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 2 personnes
Difficulté : Facile
Recette facile et appréciée de tous, misez sur la croque monsieur à la Fourme d'Ambert
Ingrédients
200 g de Fourme d’Ambert
4 tranches de pain de mie
100 g de pousses d’épinards
1 bocal de tomates séchées
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Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Les crozets, vous adorez ! Vous allez craquer pour cette recette de gratin de Crozets aux noix et bleu de Bonneval
Affrontez les températures négatives et faites plaisir à tout le monde avec cette recette de crozets aux noix Alpina Savoie
Ingrédients
160…
Temps de préparation : 1 heure
Pour : 4 personnes
Difficulté : Moyen
La finesse du poulet de Bresse dans une recette de fricassée ultra goûteuse.
Une jolie recette de poulet à mijoter pour régaler tous vos invités
Ingrédients
1 poulet de Bresse de 1,8 kg paré et découpé en 8 morceaux
4…
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Très facile
La recette du Poulet de Bresse à la crème selon la Mère Blanc
Un must à refaire à la maison... L'indétrônable recette du poulet de Bresse à la crème de Georges Blanc
Ingrédients
1 Poulet de Bresse de 2 kg environ coupé…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
On croque ces morilles comme des petits bonbons et on en redemande
On déguste ces morilles comme des bonbons ; l’association petits pois/hysope apporte une petite note sucrée poivrée très agréable en bouche. L’hysope peut être remplacée par de la sarriette ou…
Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Une recette de garniture à base de patate douce et emmental de Savoie haute en saveur
Un bel accompagnement pour des filets de canard poêlés
Ingrédients
600 g de patates douces (ou 300 g patate et 300 g potiron)
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