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WTA 2016 : Distinction suprême pour la ville de Lyon
A force de travail, la ville de Lyon et ses équipes en charge du tourisme sont parvenues à positionner Lyon en première place des destinations européennes pour le week-end. Bravo à eux ! Lyon élue meilleure destination en Europe pour passer un week-end En dix ans, la ville de Lyon a gagné 2 millions de visiteurs pour…
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Tous au restaurant en Auvergne Rhône-Alpes
"Tous au restaurant", c'est deux semaines pour découvrir le plus belles tables de France dont la région Auvergne Rhône-Alpes 7ème édition de l'opération "Tous au restaurant" "Tous au Restaurant" continue d’affirmer que la cuisine française incarne des valeurs de qualité et d’authenticité, largement partagées par tous les cuisiniers de nos régions, au travers de recettes typiques et…
5 minTemps de lecture
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Premier concours du gâteau de Savoie
Participez au premier concours du fameux gâteau de Savoie, si cher à notre chère Mercotte Pâtissiers amateurs, faites goûter votre gâteau de Savoie Du 12 septembre au 27 novembre 2016 se déroulera le premier Grand Concours du Gâteau de Savoie. Une idée originale de France Bleu Pays de Savoie pour célébrer ce fleuron de la…
4 minTemps de lecture
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Philippe Barret, entre photographie et peinture figurative
Philippe Barret Série Photographe Culinaire #2 « Entre photographie et peinture figurative» Philippe Barret signe les photos du Chabichou, de Régis Marcon ou de la maison de porcelaine Revol. En parallèle, il réalise un travail personnel en hommage à la peinture figurative de la renaissance La démarche Lors d’un stage de formation à…
4 minTemps de lecture
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Le chef Emmanuel Renaut lance son coffret cadeaux
Le meilleur de la montagne sous le sapin avec Emmanuel Renaut  A l’occasion des fêtes de fin d’année, le Chef Emmanuel Renaut a designé un coffret cadeaux collector et personnalisable avec les prestations de son choix pour offrir des moments d’évasion à l’Hôtel Flocons de Sel à Megève Vivre un séjour savoureux dans un cadre…
4 minTemps de lecture
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Pistil d’or, le Safran bio de Lyon
C'est l'épice la plus chère au monde et elle se cultive aussi sur les coteaux du Lyonnais depuis 2011 chez la famille Herbelot-Porte Murigneux Crocus Savitus sur les Coteaux du Lyonnais Lorsque l’on évoque le Safran, notre esprit voyage rapidement vers des contrées moyen-orientales et pourtant… Et pourtant c’est bien sur les coteaux du Lyonnais, à Bessenay…
5 minTemps de lecture
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Cédric Mouthon cuisine les ados
Rencontre avec Cédric Mouthon à l'occasion de la sortie de son livre Workshop "Ado, pour cuisiner comme un chef" Dans son "Atelier 180°" basé à la Roche-sur-Foron, Cédric Mouthon donne le goût de la cuisine et de la pâtisserie aux ados à travers ses stages "Chef'ados gourmands". À l'occasion de la sortie de son livre…
6 minTemps de lecture
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Concours Cuisinez local en Isère
Participez au premier Concours "Cuisinez local" de l'Isère Vous aimez cuisiner les produits Isérois, participez au premier concours de recette "cuisinez local" et gagnez votre place pour la finale qui se jouera le 25 septembre 2016, jour de la fête de la gastronomie, au MIN de Grenoble Dans le cadre de la fête de la…
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Maître Restaurateur
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Qu’est-ce qu’un Maître Restaurateur ?
Vous avez déjà entendu parler du titre de Maître Restaurateur mais savez-vous vraiment ce qui se cache derrière ? Le magazine Exquis vous donne les clés pour mieux comprendre Maître Restaurateur, le seul titre d’État pour la restauration. Il garantit une cuisine certifiée faite maison. Le sujet est au coeur de l’actualité. 75 % des…
7 minTemps de lecture
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