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Le meilleur sandwich de France est à Annecy-le-Vieux
Le meilleur sandwich de France 2016 est à Annecy-le-Vieux dans la boulangerie "Le Fournil de mon père" Lolita Neveu remporte le concours du meilleur sandwich de France Lolita Neveu entourée du jury Frédéric Cloirec, Frédéric Lalos, Bruno Cormerais, Cédric Lazarus et Frédéric Simonin. La finale du concours du Meilleur Sandwich de France, organisée par Unilever Food…
Yoann Conte lance « Côté Jardin »
Yoann Conte, toutes voiles dehors avec "Côté Jardin" Il l'a fait ! Yoann Conte ouvre sa table éphémère et estivale "Côté Jardin" pour vivre la maison bleue en toute simplicité, les pieds dans l'eau Depuis 6 ans qu’il a repris la maison bleue, Yoann Conte n’a cessé d’investir pour coller au mieux à…
Immersion en images parmi les chefs de cœur
Immersion en images au cœur de l'événement "Chefs de cœur 2016" piloté par le chef Julien Machet Retour en images sur l'événement "Chefs de cœur" Le 30 mai 2016, Julien Machet, chef du Farçon réunissait 6 chefs autour de lui pour un dîner d'exception au profit de la banque alimentaire de Savoie à Chambéry ; 6…
Marc Veyrat ou le devoir de transmettre
Mission transmission pour le chef au chapeau Quand Marc Veyrat parle de transmission ce ne sont pas des mots en l'air. Il est donc intervenu auprès des apprentis du CFA de Groisy et compte bien puiser dans ce vivier prometteur une partie du personnel de la Maison des Bois dont l'ouverture s'approche Marc  Veyrat,…
Cécile Bouchayer, de la fourche à la fourchette
Cécile Bouchayer Série Photographe Culinaire #3 « Un regard sur la qualité de vie française» De la terre à l'assiette, voilà le fil conducteur de la démarche de la photographe Cécile Bouchayer. Prendre un produit à la source et le suivre dans sa transformation par l'homme La démarche Telle une aventurière culinaire, appareil…
Le meilleur restaurant du Monde a l’accent italien
The World’s 50 Best Restaurants 2016 Le classement des 50 meilleurs restaurants du monde est tombé cette nuit. La première place revient à Massimo Bottura du restaurant Osteria Francescana à Modène en Italie La liste des 50 meilleurs restaurants du monde a été dévoilée dans la nuit du 13 au 14 juin 2016 à New…
Dîner dans la cuisine des chefs
Vivez le coup de feu en cuisine avec Guest of chef Habituellement réservées aux amis, VIP ou habitués, Guest of chef donne facilement accès aux tables de chefs situées en cuisine. Génial non ? Et si votre prochain déjeuner ou dîner au restaurant se déroulait, non pas dans la salle, mais directement dans la…
La maison Pignol innove
La maison Pignol innove et garantit le maximum de fraîcheur de ses produits avec les pastilles Topcryo Première Nationale pour la maison Pignol Pour la première fois en France, des pastilles révélatrices de la fraîcheur des aliments utilisées en situation. La Maison Pignol, 1er pâtissier-traiteur en Rhône-Alpes, s’est toujours investie dans la qualité de ses produits.…
René Meilleur craque pour la Riquewihrienne
Quand la Savoie rencontre l'Alsace, l'occasion est toute trouvée pour remettre en scène une recette unique Jacky Merius remet la Riquewihrienne au goût du jour Lors de son séjour à Riquewihr (Alsace), René Meilleur, chef 3 étoiles au Michelin, a inspiré Jacky Merius, chef du Dolder depuis 5 générations à Riquewihr. Ce dernier a réhabilité…

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