Il suffit parfois d’un parfum de beurre, de cannelle ou de noix de coco pour faire ressurgir toute une région. En Alsace, la gourmandise a cette capacité particulière à raconter un territoire, ses traditions et ses souvenirs. Depuis 1996, la Maison Alsacienne de Biscuiterie cultive précisément cette idée : faire découvrir l’Alsace à travers ses…