La Genèse de Paulette du Domaine des Pères de l'Église
Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, Connaissez-vous les Châteauneuf-du-Pape blanc ? Voici la dégustation de l'Aop Châteauneuf-du-Pape blanc 2019, cuvée "La Genèse de Paulette" du Domaine des Pères de l'Eglise.
La dégustation
Cépage : 100% Clairette blanches et roses. Parcelle plantée en 1932. Terroir…
Vins, Bières et Spiritueux
OH ! du Domaine des Oullières
Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, Connaissez-vous le cépage Rolle ? Voici la dégustation de l'Aop Côteaux d'Aix en Provence blanc 2022 cuvée OH ! du Domaine des Oullières.
La dégustation
Cépage : Rolle, Sauvignon Blanc Terroir : Haute Valeur Environnementale (HVE). Robe : Une robe de couleur jaune…
Un Bas-Armagnac tranchant
Zero Nine Spirits est une entreprise française spécialisée dans l'embouteillage de spiritueux haut de gamme. Elle est reconnue pour la sélection de ses produits. Parmi les spiritueux les plus prestigieux de la gamme, on trouve le Bas-Armagnac de la Série Samouraï 1996.
Ce Bas-Armagnac est un produit d'exception qui a été…
Avec les premiers jours du printemps, les envies de mer et de rosés pointent le bout de leur nez ! Pour prendre un peu d'avance sur l'été, on met quelques rosés au frais, des rosés Méditerranée prêts à dégainer aux premiers rayons UV.
Château Clémentina - Coquette - Bio - AOP Côtes de Provence…
Cet été, avec le Domaine de Montrose, le Languedoc enfile sa plus belle robe. Depuis 9 générations, le Domaine de Montrose est le fief de la famille Coste, qui y cultive le goût des vins authentiques, privilégiant la discrétion à l’exubérance. Parmi eux, des rosés frais et aromatiques, élaborés dans un seul objectif : le…
Le mercredi 1er mars 2023, Pascal Perceval a sorti des eaux du lac de Tignes à 2100 mètres d'altitude son vin des profondeurs, des bouteilles et un fût de 500 litres de Chignin Bergeron et de Mondeuse, immergés depuis deux ans.
Les plongeurs sous glace ont été mis à contribution pour sortir le vin des…
Ludovic Roche, le créateur du pastis d'Annecy.
Un pastis terroir
15 juillet 2022, Ludovic Roche, touché par la grâce des Alpes, ouvre les portes de la Distillerie du Saint-Esprit à Annecy. Reconversion divine et pleine de sens, si l’homme est perché, poète, le rire en gargoulette, ses pieds, eux, sont bien sur terre. Son but ?…
En ce début d’année, la famille Périno de l'Hôtel des Bains à Charavines frappe fort et cette fois-ci très fort ! À quelques jours d’intervalle, ce sont deux reconnaissances somptueuses qui viennent s’ajouter au palmarès déjà bien garni de l’établissement des bords du lac de Paladru. À n’en pas douter, de retour au bercail, Pascal,…
Aujourd'hui, Gregory Fr3nch vous emmène dans l'Aude, sur les terres du Château Cascadais, propriété de la famille Courrian pour déguster le Corbières rouge 2017 du domaine.
Philippe Courrian du Château Cascadais
Le Château Cascadais
En 1992, Philippe Courrian et ses enfants Véronique et Fabien tombent amoureux et achètent, sur les conseils des cigales, un site…
Aujourd'hui, Gregory Fr3nch vous emmène en Pays d'Oc, sur les terres du Domaine de Bahellery, propriété de la famille Julien située le long de l'antique Via Domitia, à la découverte de la cuvée Baccalarius 2020.
La cuvée Baccalarius du domaine de Bachellery.
Le domaine de Bachellery
Aujourd'hui, je vais vous parler de la cuvée Baccalarius du…
Cette année, Une Petite Mousse joue la carte de l'exclusif avec son calendrier de l'avent 2022. Dans le carton, 24 bières artisanales de France et du monde dont 14 bières en avant-premières mondiales et 6 bières 100% inédites. Commandez, c'est chez vous dans 72 heures ;-)
Le calendrier de l'Avent 2022 Une Petite Mousse
Chaque année,…
Nos 8 champagnes pour Noël 2022 !
Noël, c'est le moment de se faire plaisir ! Et qui dit "plaisir", dit "Champagne" ;-) La rédaction du magazine Exquis a donné de sa personne pour sélectionner et vous proposer 8 Champagnes pour Noël 2022 ! Posez vous, prenez le temps de déguster ces flacons de caractère pour…
5 vins à bulles exquises pour 100% de plaisir
L'été arrive à sa fin et les vacances sont derrière nous. Pour garder la tête légère et prolonger l'insouciance de la période estivale, on vous recommande 5 vins effervescents pour continuer à buller à l'approche de l'automne.
Champagne Chassenay d'Arce - Pinot Blanc Extra…
La Distillerie d’Isle de France, c’est l’histoire d’une distillerie artisanale et créative, fondée par trois amis hédonistes dans une ferme de Seine et Marne. C’est en 2019 que la distillerie est créée, avec une idée simple : concevoir un produit à l’identité unique, en circuit court, tout en privilégiant l’agriculture de conservation et le développement…
6 champagnes pour un Noël 2021 Exquis
Flûte ! Noël approche à grands pas et votre stock de bouteilles de Champagne est au plus bas ! Pas d'affolement, pour vous faciliter la tâche, l'équipe du magazine Exquis n'a pas bullé en goûtant de nombreux champagnes pour vous proposer, au final, une sélection de 6 flacons…

