Féminalise 2016
Le concours Féminalise, ce sont plus de 600 dégustatrices pour environ 4000 vins à juger sur une seule et même journée
Date : Le 14 avril 2016
Lieu : Palais des Congrès – Beaune
10ème concours mondial des vins Féminalise.
Le Concours mondial des Féminalise, c’est un concept fort : les vins provenant du monde entier sont exclusivement dégustés par des femmes professionnelles et oenophiles averties.
25 ans d’expérience d’organisateur de Concours de vins ont permis à Didier Martin, le fondateur, de constater l’impact économique des femmes sur le monde du vin. Il a eu cette idée originale de créer le Concours des Féminalise en 2007 qui devient mondial en 2015. C’est au coeur de la capitale des vins de Bourgogne, à Beaune en France que se réunissent chaque année plus de 600 dégustatrices internationales pour une dégustation hors-norme afin de décerner les médailles Fémibalise Or, Argent et Bronze.
En savoir plus sur le concours
Aucune influence, ni commentaire ne sont possibles entre les dégustatrices, chacune dégustant un vin différent de sa voisine.
- Les dégustatrices sont choisies parmi les actrices de la filière vin sur la base de leurs facultés de dégustation.
- Tous les vins sont dégustés à l’aveugle, servis au verre et à température idéale par des serveurs qualifiés.
- Chaque vin est dégusté par 3 femmes placées à des tables éloignées. Aucune influence, ni commentaire ne sont donc possibles.
- Chaque vin est noté via une fiche de dégustation comportant 39 points de contrôle.
- En cas de défaut du vin, une bouteille de substitution conservée à la bonne température est servie aux dégustatrices.
- Nous portons une attention toute particulière à l’ordre des vins dégustés pour garantir des résultats optimaux.
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