Oeufs cocotte à la Tome des Bauges

10 minutes 4 Très facile

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Une recette en trois mots : rapide, facile et bon

Voilà une recette simplissime d’œuf cocotte à la Tome des Bauges réalisée en quatre coups de cuillères à pot.


Ingrédients

  • 4 poireaux
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 4 œufs bio
  • 1/4 de Tome des Bauges

Préparation

  • Couper finement les poireaux, les faire fondre au beurre. Mettre la fondue de poireaux au fond d’un ramequin beurré.
  • Râper la tome et casser l’œuf. Ajouter sel, poivre et crème fraîche.
  • Mettre au four à 180° pendant 5 minutes.
  • Servir avec une salade.

Recette : Auberge des Clarines
Photo : © Sylvain Dussans
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