Quand un chef 2 macarons Michelin comme Benoît Vidal vous glisse à l'oreille ses bonnes adresses, le réflexe est de les ajouter immédiatement à son répertoire
Où croiser le chef Benoît Vidal ?
Avec sa deuxième étoile Michelin obtenue en mars 2015, ce Perpignanais d'origine passé chez Michel Guérard, Michel Trama et Régis Marcon à St Bonnet le…

