Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Moyen
Une recette originale à base d'oignons doux par Régis Marcon
"J’apprécie beaucoup cette saveur douce de l’oignon des Cévennes. Le fumé du haddock apporte ici sa petite touche salée et boucanée. La cressonnette sauvage peut être remplacée par le cresson du jardin."…
