Bûches de Noël hautement créatives

Un avant-goût des fêtes de fin d'année avec une collection de bûches inspirées et inspirantes Collection de bûches de Noël version palaces La bûche du Grand Véfour - Guy Martin Guy Martin fête cette année ses 25 ans à la tête de la maison emblématique des jardins du Palais-Royal. A seigneur, tout honneur,…

ByJerome B.27 novembre 20160Comments

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Desserts de pâtes selon William Ledeuil

Découvrez trois desserts surprenants à base de pâtes pour enfin voir les pâtes "autrement" Trois desserts à base de pâtes signés William Ledeuil Après le succès de "Bouillons", William Ledeuil revient avec un nouvel opus consacré aux pâtes, mais aux pâtes "autrement". Qui dit pâtes dit plat convivial par excellence. Au sein du magazine Exquis,…

ByJerome B.19 novembre 20160Comments

Recette Dessert

Recette de la tarte fraise framboise par Cédric Pernot

Temps de préparation : 30 minutes Pour : 8 personnes Difficulté : Moyen Cédric Pernot vous offre les secrets de sa tarte fraise framboise Avec des fraises, des framboises ou les deux, cette tarte régale aussi bien les yeux que les papilles. Ingrédients Pour la base : 300 g de pâte sucrée Pour la garniture…

ByRedacteur recettes20 mai 20160Comments

Recette Dessert

Recette du Macaron Framboise par Cédric Pernot

Temps de préparation : 45 minutes Pour : 8 personnes Difficulté : Moyen De la gourmandise plein les papilles avec ce macaron framboise signé Cédric Pernot. Lancez-vous et tentez la recette pour un résultat beau et bon. Ingrédients Pour le biscuit macaron 120 g de sucre glace tamisé 85 g de poudre d’amandes…

ByRedacteur recettes13 mai 20160Comments

Recette Dessert

Tartelette aux framboises

Temps de préparation : 10 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Très facile Tartelette aux framboises "minute" pour un dessert vite fait bien fait L'acidité des framboises associée à la saveur beurrée des biscuits sablés et l'onctuosité de la chantilly. Cette recette de tartelette aux framboises est tout simplement un MUST. Ingrédients Une…

ByRedacteur recettes21 avril 20160Comments

Recette Dessert

Mousse de Reblochon, poire et caramel au beurre salé

Temps de préparation : 15 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Très facile Et oui, du Reblochon avec des poires et du caramel... Impossible n'est pas savoyard ! Une recette de dessert avec du Reblochon à essayer d'urgence. Pas de bon repas sans fromages même au dessert. Ingrédients 180 g de Reblochon …

ByRedacteur recettes21 décembre 20150Comments

Recette Dessert

Poires pochées et crumble aux noix de Grenoble

Temps de préparation : 20 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Très facile Du fondant et du croquant comme dirait Cyril Lignac et surtout du plaisir pour tous Un dessert tout en gourmandise face ces poires pochées et crumble aux noix de Grenoble. Ingrédients 4 poires 150 g de sucre semoule …

ByRedacteur recettes21 décembre 20150Comments

Recette Dessert

Gâteau aux noix de Grenoble, crème légère, coulis d’endive

Temps de préparation : 30 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Facile Sortez des sentiers battus avec cette recette de gâteau aux noix de Grenoble et endive. Ingrédients 220 g de cerneaux de noix 2 cuil. à soupe de crème liquide (30% de matière grasse) 4 cuil. à soupe de cassonade…

ByRedacteur recettes21 décembre 20150Comments

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