Romain Hubert, l'interprète des produits
Voilà 5 ans que Romain Hubert et sa compagne Oriane ont ouvert le restaurant "L'Emulsion" dans le but de démocratiser la cuisine gastronomique. Pari plus que réussi en 2016 avec l'obtention du prix "Jeune Talent" Gault&Millau.
Derrière sa barbe fournie et sa coiffure gominée aux allures rock'n roll, Romain Hubert…
Le renouveau de la gastronomie en Isère
La gastronomie est aussi en Isère, voilà le message défendu haut et fort par le programme de valorisation Isère Gastronomie dont le magazine Exquis est partenaire
Et oui, la gastronomie est aussi en Isère. Souvent sur la défensive et moins connue que sa voisine savoyarde, la gastronomie iséroise…

