Temps de préparation : 1h30
Pour : 6 personnes
Difficulté : Confirmé
Une pâtisserie du 19e siècle, le Saint Honoré
Le Saint Honoré est une des pâtisseries phares de la pâtisserie classique française. Composé d’une couronne de choux caramélisés garnis de crème diplomate posée sur un disque de pâte feuilletée et garnie de chantilly vanillée…
