L'Enoteca, la plus ancienne cave à vins italiens de Paris
Alexandre Chapon, avec son associé Grégoire Heuzé, ont voulu prendre un tournant dans l’histoire de ce lieu, en misant sur l’élégance italienne. Pari réussi pour le restaurant qui renaît et en profite pour accueillir un nouveau chef : Emanuele Tamussi.
L'Enoteca, une des rares auberges…
