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Recette Plat

recette de cromesquis de queue de bœuf
Recette Plat
Recette de cromesquis de queue de bœuf
Temps de préparation : 40 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Moyen Un cromesquis goûteux relevé aux câpres et piment doux Une recette de cromesquis à base de queue de bœuf et de pommes de terre qui fait l'unanimité et met en appétit ! Ingrédients Pour la farce queue de bœuf : 800 g de…
3 minRead time
recette de polenta au parmesan en bâtonnets par Dave
Recette Plat
Recette de polenta au parmesan en bâtonnets de Dave
Temps de préparation : 20 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Facile Dave, c'est sûr, vous connaissez ses tubes... Mais connaissez-vous ses recettes de cuisine ? Vous connaissez Dave derrière un micro, faites connaissance avec Dave aux fourneaux.  Dans quelques jours, le chanteur sort "Cuisinez-moi" son livre de recettes. Pour le magazine Exquis, il dévoile sa…
2 minRead time
hachis Parmentier
Recette Plat
Un hachis Parmentier, purée que c’est bon !
Un hachis Parmentier pour quelles occasions ?  Un hachis Parmentier, le plat goûteux à souhait est parfait pour le déjeuner convivial du dimanche midi en famille ou pour un dîner vite fait bien fait entre copains. Plat anti-gaspi par excellence, osez varier les saveurs et faites des merveilles avec un simple reste de viande ou de poisson.…
4 minRead time
recette biscuit aux cèpes marcon
Recette Plat
Recette du biscuit aux cèpes de la famille Marcon
Temps de préparation : 30 minutes Pour : 10 personnes Difficulté : Moyen Parviendrez-vous à obtenir à la coupe ce cèpe parfait au milieu de la farce ? Le meilleur moyen de savoir est de tenter Un grand merci à Régis et Jacques Marcon pour cette recette emblématique et familiale, avec des cèpes bien entendu. …
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3 recettes hamburgés big fernand
Recette Plat
Trois recettes de Hamburgé signées Big Fernand
Temps de préparation : 20 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Facile Des hamburgés Big Fernand à la maison Vous êtes fans des hamburgés Big Fernand. Le magazine Exquis vous dévoile trois recettes pour réaliser chez vous, vos propres hamburgers, pardon, hamburgés à la sauce Big Fernand. Avec "le Lucien", "le Claude" et "le Very Big…
4 minRead time
recette foie gras de patrick turpin
Recette Plat
La recette de Foie gras poêlé de Patrick Turpin
Temps de préparation : 30 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Moyen Avec sa cuisine basée sur la recherche de parfums, Patrick Turpin propose sa version du foie gras poêlé en accord avec la bière Myrtille de la Brasserie du Mont-Blanc Une recette de foie gras signée Patrick Turpin, en accord avec la bière…
2 minRead time
recette dinde noel auvergne
Recette Plat
Recette de dinde de Noël fermière d’Auvergne aux morilles
Temps de préparation : 25 minutes Pour : 8 personnes Difficulté : Facile La dinde de Noël en version blanquette pour votre réveillon Et si vous misiez cette année sur un réveillon locavore en optant pour la dinde fermière d'Auvergne. Appelée aussi « Grande Dame des réveillons », la dinde fermière d’Auvergne est la volaille traditionnelle par…
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