Archives des Vins, Bières et Spiritueux - Page 4 sur 10

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Vins, Bières et Spiritueux

Les meilleurs calendriers de l’Avent bières 2021

Nos calendriers de l'Avent bières 2021 préférés Chaque année, nous vous présentons notre sélection de calendriers de l'avent 100% bières ! Pour le millésime 2021, on peut déjà affirmer que les fans de bières vont être plus que gâtés, aussi bien côté contenants que contenus ! V and B, Ninkasi et Saveur Bière ont une…

Bigourdan, le gin made in Camargue

Le gin Bigourdan, un London Dry en Camargue Londonien par son père, Camarguais par sa terre, ce London dry est né l'été dernier à Arles, rue Frédéric Mistral. C’est là, à deux pas de la Place du Forum, à la sortie que la Distillerie de Camargue a posé un alambic en cuivre de très belle…

Les vins volcaniques de l’AOC Côtes d’Auvergne

L'AOC Côtes d'Auvergne, c'est toute une histoire Les spécialistes situent les premières traces de vigne en Auvergne vers le Ve siècle. Au fil des siècles, le vignoble prospère et se développe fortement au Moyen Âge. L’adoucissement du climat à cette époque permet à la vigne de pousser jusqu’à plus de 1 000 mètres d’altitude et…

Champagne pour mamans pétillantes

Fêtons nos mamans au Champagne Quoi de meilleur que du Champagne pour fêter toutes ces mamans que l’on aime tant ! Dimanche 30 mai, on prépare un bon repas, on se rassemble autour d’une belle table et on ouvre une exquise bouteille de Champagne en l’honneur de nos mamans… Joli programme non ! Champagne Ayala…

Bigourdan, le gin made in Camargue

Le gin Bigourdan, un London Dry en Camargue Londonien par son père, Camarguais par sa terre, ce London dry est né l’été dernier à Arles, rue Frédéric Mistral. C’est là, à deux pas de la Place du Forum, à la sortie que la Distillerie de Camargue a posé un alambic en cuivre de très belle envergure. Pour la…

5 Hautes-Côtes qui ont la côte !

5 Hautes-Côtes qui font valser la cuisine Bourguignonne La gastronomie française séduit le monde entier pour l’une de ses plus grandes richesses : sa diversité de terroirs. Chaque région, chaque département et même chaque village possède ses recettes, ses manières de faire et ses saveurs bien particulières. Halte en terres bourguignonnes pour parcourir les mets…

La Saint-Valentin 2021… 5 sur 5

5 vins qui riment avec Saint-Valentin... à partager à 2 Au magazine Exquis, on croit encore en ces bons moments qui rythment l'année et qui sont autant d'occasions de prendre un peu de temps pour soi. La Saint-Valentin en fait partie alors on y met tout notre cœur et on s'attèle pour organiser une petite…

Osez le saké et le whisky japonais

Grands sakés artisanaux et whiskies japonais Optez pour le dépaysement total avec cette sélection de 4 spiritueux japonais, 2 whiskies et 2 sakés. Initiez-vous à la dégustation du saké comme vous pouvez le faire avec le vin et découvrez les mille accords mets & sakés qui sont déjà pratiqués par les connaisseurs. Pour ne pas commettre de fausses notes, dégustez…

Sélection de whiskies et cognac Noël 2020

6 spiritueux qui vont faire des heureux En manque d'idées cadeaux pour Noël ? Pour satisfaire les aficionados de spiritueux qui vous entourent, voici 6 jolis flacons à glisser sous le sapin : 3 whiskies français, 1 whisky japonais, 1 whisky coréen et LE Cognac de la maison Frapin. Monsieur Fernand – Whisky – Blended…

La tradition du Beaujolais Nouveau

L’histoire du Beaujolais nouveau Le beaujolais nouveau est un vin de primeur, produit dans le vignoble du Beaujolais, au sein des appellations d’origine contrôlée beaujolais et beaujolais villages La commercialisation est autorisée immédiatement à la fin de la vinification. Le vin est mis en vente dans le monde entier le troisième jeudi…

Étonnants vins d’automne

6 vins saveurs d'automne Avec l'automne, on se replie un peu plus chez soi, on se met en mode cocooning et on prend le temps de faire mijoter des petits plats avec les produits de saison. Pour accompagner fromages régionaux, gibiers et autres desserts au chocolat ou aux fruits (coings), on vous a dégoté 6…

6 pastis extra-ordinaires

Notre sélection de pastis pour un été tout en fraîcheur Le célèbre Pastis, c'est un des plaisirs de l'été ! Pour changer de "l'ordinaire" et des pastis de "grande consommation", on vous propose notre sélection de 6 pastis de dégustation, 100% artisanaux, qui valent le détour et qui vont affoler vos papilles avec leurs arômes…

Premiers rosés pour préparer l’été

6 rosés pour un avant-goût d'été Depuis une terrasse, un balcon ou dans son salon, tous les endroits sont bons pour profiter des beaux jours en dégustant un verre de rosé, en famille ou entre amis, et ce, même par écrans interposés. On vous présente quelques musts de la saison estivale 2020 ! …

5 Saint-Joseph pur plaisir

Le Saint-Joseph, la nature dans le verre Saint-Joseph, une appellation d'origine contrôlée qui sonne comme une valeur sûre surtout avec la cuisine des plantes sauvages. Pour toutes vos recettes utilisant l'ail des ours, le chénopode, la cardamime des prés, les orties, la berce, la citronnelle, les pensées sauvages ou le basilic, on vous conseille…

Bière de printemps, un brassin 2018 qui met les fleurs à l’honneur !

Bière de printemps, un héritage centenaire Les jours rallongent et le soleil pointe le bout de son nez, le printemps s’installe et les envies de fraîcheur avec…. C’est le retour de la bière de printemps ! Cette bière éphémère, fraîche et légère, appelée autrefois « la première bière de l’année » est l’héritage d’une tradition qui…

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