La Chapelle by Le Red Store, l’esprit guinguette chic dans une chapelle centenaire
L’histoire du lieu commence en 1925 : une chapelle du village du Four, achetée récemment par les propriétaires de Cap Golf pour être transformée en restaurant. Rebaptisée et réinventée en avril 2025 par « deux copains un brin fêtards », Pierre Desplanques et Axel Pontaut, aujourd’hui directeurs des
lieux, l’endroit conjugue décor soigné et sobre, grande terrasse pour les beaux jours, et une cuisine travaillée avec soin.
Le twist créatif s’appuie sur l’écosystème du Red Store, référence lifestyle du Bassin d’Arcachon : matériaux bruts raffinés, ambiance chic décontractée, carte française européenne
créative aux touches méditerranéennes. Chaque midi, l’ardoise se réinvente ; chaque jeudi d’été, place à la « Guinguette du Jeudi », tapas à partager, cocktails, DJ set années 80.
Pourquoi Exquis recommande cette table
Parce que La Chapelle réussit un pari difficile : transformer un lieu patrimonial (une chapelle centenaire) en adresse résolument contemporaine, sans tomber dans le décalage gênant.
L’ambiance guinguette assumée — longues tablées, terrain de pétanque, soirées DJ — attire une clientèle jeune et festive qui cherche autre chose que les tables gastronomiques traditionnelles du Bassin. C’est une proposition complémentaire aux adresses plus classiques du territoire, idéale pour couvrir l’angle « sortir et faire la fête » que peu d’autres établissements du secteur assument aussi pleinement.
Les points forts de l’établissement
- Cadre patrimonial unique : ancienne chapelle de 1925 entièrement réinventée
- Grande terrasse ensoleillée, longues tablées, terrain de pétanque
- Programmation événementielle régulière : soirées DJ, « Guinguette du Jeudi » en été
- Formule dominicale populaire, brunch le dimanche midi
- Rapport qualité-prix accessible pour l’ambiance proposée (plats à partager dès 10 €)
Auteur : Jérôme Burdet
Photos : ©lachapellebyredstore
