3 signatures pour un dîner des étoilés à l'effet bœuf
La rue du bœuf, au cœur du quartier historique du vieux Lyon, fait aujourd'hui partie des rues les plus étoilés de France.
Avec ses trois adresses étoilées au Guide Michelin qui se succèdent à quelques dizaines de mètres, la ruelle est devenue une véritable invitation au…
Rencontre avec Anthony Bonnet, chef 1 étoile Michelin du restaurant "Les Loges" à Lyon.
Retracez-nous en quelques mots votre parcours Mon goût pour la cuisine et surtout pour les bons produits remonte lorsque j’étais enfant à Saint Forgeux, petit village situé à côté de Tarare. Mes grands-parents étaient agriculteurs, nous élevions des volailles, des lapins,…

