Toquicimes remet le couvert en octobre à Megève

Toquicimes, le festival de la gastronomie de montagne Toquicimes mijote une quatrième édition des plus appétissantes ! Cette édition se déroulera du 22 au 25 octobre à Megève. L’occasion de retrouver les chefs, les animations et la chaleureuse ambiance… Ainsi que quelques nouveautés. Anne-Sophie Pic, marraine d'honneur et Emmanuel Renaut, Président fondateur de l'événement. Têtes d'affiche ! Parmi…

ByJerome B.22 octobre 20210Comments

Recette Plat

Recette de quiche de champignons et épinards signée Emmanuel Renaut

Temps de préparation : 1h15 Pour : 4 personnes Difficulté : Très facile La quiche du chef 3 étoiles, Emmanuel Renaut La quiche, c’est la bonne idée du chef trois étoiles Emmanuel Renaut pour donner une seconde vie à vos restes de frigo, comme ici avec sa recette inratable de quiche champignons et épinards qui…

ByRedacteur recettes3 juin 20200Comments

Évènements

Toquicimes, les rendez-vous de la cuisine de montagne

Toquicimes fait de Megève la capitale de la gastronomie de montagne Pour la première fois dans les Alpes, un grand rendez-vous autour de la gastronomie de montagne voit le jour à Megève, du 19 au 22 octobre 2018 avec le lancement de Toquicimes. Sur l'impulsion de la commune, de plusieurs partenaires et avec un président du…

ByJerome B.5 octobre 20180Comments

Shopping

Spécial Gault & Millau 2018, 9 personnalités distinguées en Auvergne Rhône-Alpes

Le guide "jaune" Gault&Millau sort le 9 novembre en librairie. Exquis vous dévoile les nouveautés de la région Auvergne Rhône-Alpes Le guide Gault&Millau 2018 sort en librairie jeudi 9 novembre « Pour Gault&Millau, un cuisinier, c’est « un cuisinier qui cuisine », c’est-à-dire quelqu’un qui, à partir d’aliments bruts, par son bagage technique sur…

ByJerome B.6 novembre 20170Comments

Shopping

La Finale du Championnat de France du dessert 2018 à Grenoble avec Emmanuel Renaut

Grenoble accueillera la finale du Championnat de France du dessert 2018 Rendez-vous est pris à Grenoble, les 4 et 5 avril 2018, pour vivre la finale du Championnat de France du dessert Le Championnat de France du Dessert, le concours de pâtisserie de restaurant Français le plus couru et reconnu, a choisi le MOF Emmanuel…

ByJerome B.8 octobre 20170Comments

Shopping

Le chef Emmanuel Renaut lance son coffret cadeaux

Le meilleur de la montagne sous le sapin avec Emmanuel Renaut A l’occasion des fêtes de fin d’année, le Chef Emmanuel Renaut a designé un coffret cadeaux collector et personnalisable avec les prestations de son choix pour offrir des moments d’évasion à l’Hôtel Flocons de Sel à Megève Vivre un séjour savoureux dans un cadre…

ByJerome B.31 août 20160Comments

Shopping

2 chefs pour 2 légions d’honneur

Avec les 2 chefs, Emmanuel Renaut et René Meilleur, la prestigieuse distinction prend encore davantage de hauteur. Toutes nos félicitations Emmanuel Renaut et René Meilleur, chevaliers de la légion d'honneur. C'est lors d'une cérémonie empreinte d'une certaine gravité qu'Emmanuel Renaut, 3 étoiles au Michelin (Flocon de sel, Megève 74) a reçu des mains du général Jacques Manet,…

ByJerome B.9 mai 20160Comments

Shopping

Christophe Aribert remporte le 6ème challenge des chefs étoilés

Retour sur le 6ème challenge des chefs étoilés remporté par Christophe Aribert et sur la soirée de gala organisée au Club Med en présence de son Pdg, Henri Giscard d'Estaing Le challenge des chefs étoilés comme si vous y étiez À Val-Thorens, 40 chefs étoilés ont délaissé leur cuisine pour participer à ce rendez-vous fédérateur…

ByJerome B.19 avril 20160Comments

Shopping

Un menu 3 étoiles pour 100 euros boissons incluses

Le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut met la haute gastronomie à la portée des jeunes gourmets D’avril à octobre 2016, le Chef Emmanuel Renaut propose aux jeunes adultes de moins de 35 ans de prendre goût à la haute gastronomie grâce à des menus découverte à prix préférentiels dans son restaurant Flocons de Sel. Le…

ByJerome B.13 avril 20160Comments

Shopping

Le Tour de France et des Alpes de Gilles Pudlowski

Gilles Pudlowski aiguise sa réputation de dénicheur de belles adresses en nous transportant aux quatre coins de la France gourmande À l’occasion de son récent passage dans les Alpes et de la publication de son dernier livre « Le Tour de France gourmand », nous avons croisé, à Megève, le célèbre critique gastronomique Gilles…

ByJerome B.1 octobre 20150Comments

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter EXQUIS

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter du Magazine Exquis

Sign Up to Our Newsletter