La recette des macarons "inspiration" Yuzu
La nouvelle gamme "Inspiration" de Valrhona permet d'associer le goût et la couleur naturels du fruit à la texture unique du beurre de cacao et de réaliser des macarons surprenants. Testez vite le recette...
Ingrédients (pour 40 macarons) :
Pour des coques cacao : 125 g poudre amande, 150 g…
Temps de préparation : 40 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Moyen
Le macaron, un incontournable pour faire plaisir à tout le monde...
Le macaron fait maison... Ce petit gâteau tout simple à base de blanc d'oeuf, d'amande et de sucre est devenu un phénomène avec sa ganache ou sa confiture qui se glisse…

