Le retour aux origines d'Adrien Descouls
Adrien Descouls vient de décrocher une étoile au Michelin 2020. Il s’était donné les moyens pour réussir ce challenge dans le restaurant qu’il a repris au Broc (sud du Puy-de-Dôme) il y a un an et demi, rebaptisé Origines. « J’ai eu le plaisir de revenir en Auvergne, ma région…
