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Chefs et restaurants
Equation parfaite avec Laurent Lemal à Collioure
Laurent Lemal emballe La Balette Installé depuis un an à Collioure, Laurent Lemal lustre l’étoile de La Balette avec des…
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Restaurants
Dîner dans une piscine aux Bains à Paris
Bien planqués aux Bains à Paris Dîner entre amis au fond de la mythique piscine des Bains… Organiser un repas…
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Chefs et restaurants
Adrien Descouls… De Top chef à l’étoile !
Le retour aux origines d’Adrien Descouls Adrien Descouls vient de décrocher une étoile au Michelin 2020. Il s’était donné les…
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Restaurants
Villa Salone… La renaissance d’une institution à Salon de Provence
Villa Salone, un duo de choc aux commandes Le jeune chef étoilé Alexandre Lechêne relève un défi de taille en…
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Chefs et restaurants
Matthieu Girardon… De la Bouitte au Burgundy
Quand Matthieu Girardon déploie ses ailes Matthieu est issu d’une famille de passionnés. Son père est tour à tour Chef…
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Restaurants
Une pizza éthique à Chamonix au Dainty
The Dainty… Et le slow dough s’installe à Chamonix The Dainty est la première pizzeria Slow Dough de Chamonix. Animée…
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Restaurants
Epick, la bistronomie qui titille Lyon
Pique Epick et colégrame Créé par le Chef Matthew Grody formé à l’Institut Paul Bocuse, passé par les cuisine de chefs…
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Restaurants
BIG, le BIstrot Girondin à Bordeaux
À Bordeaux, le Bistrot Girondin voit la table en BIG Chez BIG BIstrot Girondin, le produit est roi ! Avec…
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Vins, Bières et Spiritueux
20 000 bouteilles et 350 références à l’Enoteca
L’Enoteca, la plus ancienne cave à vins italiens de Paris Alexandre Chapon, avec son associé Grégoire Heuzé, ont voulu prendre…
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Restaurants
Pimpant Café Pimpin
Le Café Pimpin s’installe rue Guy Môquet C’est d’abord le rêve de deux parisiennes, celui de créer une adresse gourmande…
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Restaurants
Trattoria Uno, on y va ni une, ni deux !
Uno, le rendez-vous des bonnes pâtes Au coeur du quartier du Louvre, à deux pas de la Fondation Pinault, un…
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Restaurants
Octopus… Pris dans les tentacules des Rostang
Octopus, le nouveau restaurant des Rostang à La Défense La défense accueille le renouveau de la gastronomie et de la…
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Restaurants
30 ans de passion au Refuge des Gourmets à Machilly
La famille Chanove fête son Refuge pour Gourmets 2019 est une année phare pour le Refuge des Gourmets à Machilly, en…
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Chefs et restaurants
Carmen Thelen prend place à la Table d’Uriage
Quand Carmen côtoie Hygie à la Table d’Uriage Avant de se coiffer de la toque de La Table d’Uriage – anciennement…
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Chefs et restaurants
Prima, la table étoilée des Chalets du Mont d’Artois
Prima, le terrain de jeu de Nicolas Hensinger Il n’était pas évident de reprendre le 1920, restaurant de Julien Gatillon,…
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Chefs et restaurants
Emmanuel Hébrard vise l’étoile à l’Ostal
C’est une cuisine lisible et goûteuse qu’Emmanuel Hébrard s’emploie à réaliser. Force est de constater qu’il y parvient haut la…
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Restaurants
Le nouvel envol de Lasserre
Lasserre, restaurant mythique du rond-point des Champs-Elysées, accueille en cuisine un jeune chef moderne : Nicolas Le Tirrand… En cet…
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Restaurants
Les 2 adresses Café Arsène à Lyon
Café Arsène, 2 adresses à Lyon pour casser la graine Après avoir régalé les gourmands dans leur ancien bistrot l’Escarcelle, quai…
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Restaurants
Le bonheur est dans la cuisine au « Rendez-vous »
« Rendez-vous », le « Bocuse Original Comptoir » de Villefontaine Ouvert il y a quelques jours à Villefontaine, le « Rendez-vous », Bocuse Original Comptoir…
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Chefs et restaurants
Brasserie la Brigade… Je vous ai compris
Brasserie la Brigade, Michaël Breuil change de sens Après 8 ans de « Sens », Michaël Breuil lance la brasserie la Brigade au…
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