Le Mas Bottero décroche sa première étoile Michelin
Un « coup de coeur » pour le restaurant du chef propriétaire qui a ouvert en juin 2017. Deux ans et demi plus tard le travail accompli par les équipes est récompensé. La recherche permanente de producteurs locaux de qualité et le respect de la saisonnalité ont séduit les inspecteurs…
