Temps de préparation : 45 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
La recette de la truite du Vercors par Christophe Aribert
Ingrédients
4 filets de truite d’envrion 100 g chacun (demandez à votre poissonnier de lever et désarêter les filets)
2 panais
400 g de champignons de Paris ultra-frais…
